如果是按国家标准添加抗结剂的食盐产品,是可以放心食用的.据我所知,有些食盐会添加亚铁氰化钾作为抗结剂,这种物质可以防止食盐受潮结块,又不会影响身体健康,这种盐就可以放心食用.也有一些大品牌会推出不含抗结剂的食盐,比如“雪天”,它是中国驰名商标,我们家买的是雪天加碘青海湖盐,这个就不含抗结剂,很安全.
我是吃的中湖盐,是源自祁连山下纯净、无污染的中湖盐盐湖,没有污染,不含有抗结剂.
添加抗结剂的盐产品可以食用吗?市面上有没有不含抗结剂的食盐?您好,允许添加的抗结剂有:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠.其中亚铁氰化钾是比较安全.也有些不含抗结剂的,比如中国驰名商标雪天就推出了一款不含的青海湖盐.希望回答对你有所帮助. 再看看别人怎么说的.
你家吃的食盐有抗结剂吗?现在的绿标食盐和深井盐是没有抗结剂的.
无抗结剂的盐那有买?抗结剂是合法添加剂,世界各国都在使用,如果你一定要买无抗结剂的盐只能到当地盐业公司购买原盐,或者网购.不过使用后你就会觉得非常难用,无抗结剂的盐一旦受潮结晶,基本上就跟石头一样,难以使用.
买食盐是不是不要买含有抗结剂的?是的,食盐因与空气接触,吸收了空气当中的水分才会凝结,这是正好现象.
家用食用盐哪种好?添加抗结剂会影响健康吗?1)亚铁氰化钾作为抗结剂加在食盐中不会对人体产生危害,其安全性不用担心,亚铁氰化钾只是防止食盐结块.2)简单来说,食物打开后容易吸收空气中的水分,受潮会结块,加入亚铁氰化钾,防止食盐粘连在一起.3)消费者如果看到亚铁氰化钾就会联想到氰化钾,产生心理不适,则可以选择购买不加抗结剂的食盐.
贵阳市售的普通食盐含有抗结剂么?抗结剂添加于颗粒、粉末状食品中防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质.我国允许加入的抗结剂有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种,并限量为0.01g/kg. 食盐中加入的抗结剂为亚铁氰化钾,目前没有临床显示会造成大便干燥的表现.购买食盐的时候多注意一下含量即可. 爱医生网
国家允许食盐添加的抗结剂有哪些?根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及增补公告可加入到盐及代盐制品中的抗结剂为:柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、二氧化硅、硅酸钙、酒石酸铁.其中柠檬酸铁铵是获得绿色食品认证的抗结剂.亚铁氰化钾(抗结剂)价格在10~20元/公斤,而柠檬酸铁铵的价格在50~60元/公斤.如今食盐行业中大多数厂家为了减少成本,都将亚铁氰化钾作为抗结剂.只有极少数具有雄厚实力的良心企业才会使用成本较高且食用更安全的柠檬酸铁铵.
目前我国的食盐中是否还添加着抗结剂亚铁氰化钾(是“目前”不是“曾经”.有的啊