哪个牌子的食用油比较安全？
橄榄油一般烟点是190～200°C，不适合高温炒菜。达到烟点会产生有害物质，当然，要看剂量。一般不会达到对人有害的程度。比较有价值的多酚化合物在炒菜的高温下会被分解，所以说在高温炒菜的情况下，橄榄油和其他油相比差不多。
自榨的油由于工艺限制，只能制作出粗油，含有较多杂质。工业加工的是精炼的油，杂质少。自榨油的烟点比精炼的油低，更容易在烧菜过程中产生有害物质。植物油中有一些对健康有益的成分，比如维生素E和植物甾醇等，也会随着精炼而被去除一部分。因此从营养的角度说，“自家榨的油”比起精炼的油又有一定的优势。
总的而言，满足国家标准的油就能当作是安全的。如果对市面上的油不放心，那就尽可能买大公司 的，贵的油好了。还不放心，那自己榨好了。虽然自己榨的其实没有精炼的好。
转基因豆油好还是非转基因豆油好?
非转基因豆油好.直到目前为止，转基因食品在推出市场前都没有经过长远的安全评估，人类长期食用是否安全仍然成疑，而科学界对这些食品是否安全也没有共识。
·世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。
·国际消费者联会（成员包括全球 115个国家的250个消费者组织）表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。”
他贵是因为他搞噱头,新品嘛
转基因食用油和非转基因食用油的区别在哪？哪个更健康
据说转基因作物不稳定，会产生或有或无的毒副物质，所以提炼出来的油也有可能不安全…所以是非转基因的比较健康，但是本人认为…非转基因油是用来赚钱的，因为这个贵......所以利润高。具体用的是不是转基因作物谁都无法知道。非转基因的作物产量可是比较少的
我想问一下自己吃豆油是非转基因的好,还是转基因的好呢
在转基因食物的长期安全性未得到证实前，当然是非转基因的好