嘴里发涩有很多原因,如食用了未成熟的一些水果蔬菜,如苹果,柿子、樱桃、黄瓜等,含有大量的可溶性单宁质(鞣酸),单宁质有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉.这种涩并不是一种味觉,因为口腔粘膜上面没长味蕾,只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢,从而产生兴奋,再传到大脑以后产生了感觉,过段时间后会自然恢复. 再就是某些疾病,如糖尿病、口鼻干燥综合征、龋齿等.导致口腔黏膜末梢神经感觉异常,从而产生涩的感觉,这些如果对日常生活产生影响,就应该上医院让医生诊断一下.

小时候吃了涩嘴的金桔,主要是油皮金桔.这也是市场上常见的金桔品种.油皮金桔表皮下会有很多小突起,学名叫油泡.它没熟时很酸,就算熟了,也只有靠近表皮部分的果肉会变.

不可以.不熟的香蕉不仅口感不好,吃了对身体也是不好的!未成熟的香蕉外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽.熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子.

“立湿”即是台湾普通话里的“le se”=垃圾口嘞涩(音译)=零食老一辈都这么叫,现在少了人这么叫了.因为以前的人都很少东西吃嘛,那些话梅、糖果之类的零食都是看戏的时候.

南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,可以喝南瓜猪肝汤或南瓜粥,适用于脾胃虚弱、营养不良的人,但南瓜中含有较多的糖分,每次不宜多食,以免引起腹胀.

我们在吃一些食物,如水果,青绿未熟的柿子、葡萄等时,舌头又麻又涩,究竟是什么物质导致了果实的涩味呢?这个让我们感觉到涩味的物质叫做单宁.它是植物自身的.

尤其是生黄瓜, 比如,凉拌黄瓜吃到嘴里会有点儿发涩的口感,这是正常的,没有问题. 因为黄瓜性凉、味苦,发涩的口感主要来自黄瓜所含的丙醇二酸,这是其它一般蔬菜不含的成分. 丙醇二酸和唾液融合会有点儿发涩的口感,其实丙醇二酸是个好定西呢, 黄瓜中所含的这个丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪, 还有,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体. 此外,黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉. 黄瓜还是减肥的好蔬菜,黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,除了对减肥者有好处以外,对于糖尿病人用黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低!!

吃东西后嘴涩是脾虚,肝胆湿热的原因引起.与饮食习惯不好有关 可以服用消炎利胆片,黄连上清片等药物,注意饮食清淡易消化,避免喝酒,避免辛辣肥腻食物

可以服用南瓜粥,南瓜食疗 ⑴解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用.⑵保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者.

这是因为黄瓜皮发涩,用多功能厨刀刮掉就行了. 黄瓜果肉含有丰富的胶质、果酸、生物活性酶、丙醇二酸和Vc分解酶. 一般来说,这些物质适量均衡分布的时候,黄瓜.