咖啡因是构成茶汤滋味的重要成份.茶叶都含有咖啡因.红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象.茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力.扩展资料 茶叶成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等.而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类.无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等.铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类.参考资料来源:搜狗百科-茶叶

注意,只要是茶都会有咖啡因(咖啡碱).我估计您女友怕喝多了含咖啡碱的茶会对她身体有影响.事实上因为茶里面还有丰富的茶多酚、氨基酸等有用物质所以茶被称为万病之药,每天适当喝茶对人提高机体免疫力大有帮助.对于您女朋友这样的,怎么喝呢?我告诉你,因为咖啡碱是茶叶里面各种特征性成份当中最容易溶于热水的,一般冲泡1分半钟左右,80-90%的咖啡碱已经泡出来,建议您女友把他倒掉,然后从第二杯开始喝起.这样既去掉了咖啡碱又喝到了该喝的营养成份.

五、茶叶中主要成份分析(资料来源──钟文训编译『茶健康法』) 从研究中发现刚摘下来的茶叶,应该是含有百分之七十五的水份和百分之二十五的固形物,现将固形物.

首先要明白一点,茶叶中都含有咖啡因,只是量多与量少的关系 干茶叶中含2%~4%,咖啡因愈是好茶含量愈多.咖啡因是在1820年,从咖啡中发现含有咖啡因的存在;至.

茶叶都是含咖啡因的,你可以试试喝潽尔,潽尔是发酵过的,咖啡因没那么多.或者是喝大麦茶,它实际上就是麦子,这是不含咖啡因的

绿茶,龙井

麦茶咖啡因含量几乎为0,普洱茶咖啡因含量较低,大约为2mg/100毫升,绿茶咖啡因含量低,大约为20mg/100毫升.

1、不含咖啡因的只有热牛奶和热豆奶,巧克力的咖啡因含量很高的,茶就更抄不用说了;2、星巴克(Starbucks) 是美国一家连锁咖2113啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者,其5261总部坐落美国4102华盛顿州西雅图市.除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品.不含咖啡因:香草星冰1653乐(Vanilla cream frappuccino) 焦糖星冰乐(Caramel cream frappuccino) 巧克力星冰乐(Chocolate cream frappuccino) 抹茶星冰乐(green tea cream frappuccino)

菊花茶,茉莉花茶中含有咖啡因.下面介绍一下两种茶叶中的营养成分:菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素.

现在很多人为了避免摄入过多的咖啡因而饮用无咖啡因咖啡,美国科学家指出,无咖啡因咖啡通常由一种含脂肪高的豆Robusta制成,而不是传统的咖啡豆.