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藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕.

绿豆可以消暑降火,夏天喝冰镇绿豆汤特别好,也可以煮绿豆粥,绿豆加些糯米一起煮,天热没什么胃口的人吃了较健康.米汤对胃不好的人有益,营养也好.

藜麦的部分独特之处 藜麦含优质完全蛋白质 藜麦是孕产妇、婴幼儿的优质营养源 藜麦富含矿物质是健康助手 藜麦是高血糖血压血脂及心脏病人群理想食物 藜麦是一种碱性食品 藜麦是减肥塑身佳品 藜麦不含麸质 藜.

藜麦的功效与作用 抗癌助消化减肥 藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助.

藜麦(Chenopodium quinoa willd),属藜科,双子叶植物.株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉.种子为圆形药片状,.

历史记载 藜麦(quinoa)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,已有5000多年的种植历史,由于其丰富的营养价值,养育着印加人民,印加人称之为“粮食之母”.藜麦不仅为他们提供营养,而且是他们的精神食粮,是祭奠神灵及举行各种大型活动必备的贡品,每年的种植都是由其在位的皇帝用金铲播下第一粒种子. 目前情况 藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,目前国际市场上藜麦米价格约为$10.00/kg,最大消费国为美国和.

一、营养: 藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白. 藜麦所含氨基酸种类丰富,除了人类必须的9种必须氨基酸,还含有许多非必须氨基酸,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于.

它原产于南美洲安第斯山区,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”.

不可以,不能只吃一种食物的.这样,身体不健康.

首先,我们知道儿童对蛋白质的摄入量要求是很高的,蛋白质的摄入也影响到了儿童智力的发育,而藜麦中就含有丰富的蛋白质,它的蛋白质的含量是远超过牛奶的,对于儿童来说,只需要摄入少量的藜麦就可以满足儿童一天的蛋白质的需求了. 其次,藜麦不含麸质,对于麸质过敏的儿童是非常适用的,特别是小儿乳糜泻的患者,是可以用藜麦进行辅助喂食的.藜麦还含有丰富的钙和铁,这两种元素是儿童身体不可或缺的微量元素. (

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