煮熟的鸡，眼睛是开的，还是闭着的﹖
活鸡睁眼、死鸡闭眼。
一般来说活鸡都是半睁半闭，如果是已经死了的不是杀死的鸡，肯定是闭眼的。活鸡的眼睛基本上都是睡眼朦胧的状态。
公鸡晚上打鸣的预兆
在公鸡的大脑与小脑之间，有一个内分泌器官叫松果腺，“生物钟”就生长在这里，松果腺一到晚上就能分泌一种黑色紧张素，使雄鸡能够记忆明、暗的规律，进行周期性的鸣叫活动。在夜里公鸡的眼睛是看不见的，它们随时都有可能受到攻击，所以感到非常不安。和光线有着千丝万缕的关系。。到了清晨，公鸡的眼睛又能够看得到东西了，于是兴奋得不得了。为了表达这种兴奋的心情，就兴奋地打起鸣来。这是公鸡对于光刺激的一种本能反应。公鸡晚上也会打鸣，和环境也有很大的关系。公鸡是一种很好斗的动物，它通过打鸣来告诫其它的公鸡，不要到它的领地来，否则就不客气了。公鸡还通过打鸣来引起母鸡的注意，来提醒母鸡，这有一个美男子，可千万不要到别的地方去。
公鸡打鸣一般在什么时候？
公鸡几点打鸣你知道吗？在小编记忆中，公鸡打鸣时间大概在凌晨天快亮的时候，小时候小编就很好奇公鸡为什么会在同一个时间段打鸣呢？后来才明白原来公鸡打鸣是它自己的时间规律的。
【公鸡几点打鸣】：公鸡打鸣第一声一般凌晨4点左右居多，我们通常拿凌晨3点-4点这个时间段叫做拂晓，所谓的金鸡报晓就是这么来的，说5-6点打鸣的只是因为公鸡看你们这帮懒虫铲屎官迟迟不起床给它喂食，所以故意再叫几下提醒你们而已。

【公鸡打鸣的时间规律】：公鸡的打鸣是一种宣布自己领地的方式，研究者把40只30周龄纯种PNP公鸡每4个住在一间隔音隔光的房间里，但每只公鸡有自己独立的笼子，为了防止它们互相啄伤。公鸡们居住环境恒温20度，保证公鸡随时可取食和饮水。公鸡们先在12小时光照12小时黑暗中适应了一周，后把公鸡置于12小时光照12小时黑暗的房间中观察2周，发现公鸡会在光照出现前2小时打鸣。而把公鸡置于24小时黑暗中观察2周时，公鸡打鸣周期约为23.7小时，尽管打鸣时间不是很固定，随着处在黑暗中的时间增加，公鸡打鸣的规律性逐渐下降了。这些都是公鸡打鸣存在一个生物钟的有力证据。
第一组测试公鸡置于12小时日光照射，12小时暗光灯的环境中；第二组测试公鸡置于持续暗光灯的环境中。结果显示，第一组公鸡大约在亮灯前两个小时开始打鸣；第二组公鸡每天在拂晓前打鸣，表明这种行为是一种生理节律。
公鸡几点打鸣是由于公鸡的生理节律决定的，所以公鸡打鸣有一定的时间规律，一般来说每天公鸡打鸣的时间不会相差太大，一旦公鸡打鸣时间无规律，那就说公鸡生理节律混乱，这可能是公鸡患鸡病的征兆，养殖户也可以通过观察公鸡几点打鸣的时间规律来判断公鸡的健康状况。
公鸡打鸣是什么时候?具体点
实际上，公鸡什么时候都打鸣。
有人统计过，白天里，一只公鸡大概每小时打鸣一次，只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静，临近的公鸡不甘示弱纷纷宣誓主权，如此接力下去，让人印象深刻；而嘈杂的白天，人们忙着各种各样的事，就不会太留意这些打鸣的公鸡了。
早上公鸡为什么打鸣？首先我们要知道，鸟类里的“夜猫子”屈指可数，除了各种猫头鹰所属的鸮型目和邻近的夜鹰目外，其它绝大多数鸟都是夜盲症患者。鸡也不例外，一般情况下，夜晚鸡都在睡觉。在这个前提下，我们需要进一步做一下解剖，深入到鸡的脑袋里去看一看。鸡的大脑里有一个小小的区域叫做松果体。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质，爱美的女士们不要被这个名字误导，其实它仅可以让青蛙的体色变淡。松果体是受光线控制的，只有伸手不见五指时，松果体才会分泌褪黑素，如果有光射入眼睛（其实眼皮并不能挡住太多光线），褪黑素的分泌便会被抑制。褪黑素有着复杂的生物学功能，它能抑制性激素的分泌。除此之外，生物学家们早就发现在鸟负责鸣叫的脑皮层上分布着大量褪黑素的受体，尤以雄鸟为甚，也就是说，褪黑素直接控制着鸟什么时候歌唱。一天之中，当晨光乍现，褪黑素的分泌受到抑制，雄鸡便不由自主地“司晨”。