这些蔬菜可常吃1、黄瓜(青瓜):含糖量仅1.6%,可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质.黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病人及合并高血脂的糖尿病人的食疗蔬菜.2、苦瓜:性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首.它所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,是“植物胰岛素”.3、莴苣(莴笋):糖与脂肪的含量均极低,却含有胰岛素激活剂,是疗控糖尿病的理想蔬菜.4、竹笋:纤维素含量极高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖.5、洋葱:所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和血脂的作用,对预防糖尿病的并发症有益.6、银耳(白木耳):营养丰富,热能低,富含植物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升.

糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围.此时,若.

体内的血糖含量过高,会导致患者出现各种各样的并发症.因此在出现血糖高以后需要及时进行调节.可以通过日常饮食来进行调理,减少食用含糖量高的食物,并且需要.

⒈避免甜食 避免进食糖及含糖食物,因为这类食物人体吸收较快,容易令血糖升高.如:糖果、砂糖、冰糖、 蜜糖;甜点心、糕点;炼乳、汽水、果味饮料;甜麦精及巧.

降血糖期间不能吃的食物主要有:花生和瓜子,甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒.含糖食物绝对不要碰,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等.油炸食品要少吃,少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品.太重口味的食物不要吃.避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法.

抗糖化日常要少吃含糖高的零食,有些小仙女不吃主食,只吃这些零食,以为可以瘦身,疯狂暗示自己,其实这些看似分量很少的食物如蛋糕、巧克力、奶茶等等,含糖量异常的高,可以选择吃一些秋葵、山药、以及菌类,秋葵、山药富含粘蛋白,可以在胃里面包裹住糖分,有助于拖延糖分被吸收,达到抑制糖分和抗糖化的作用,菌类如蘑菇富含水溶性植物纤维,植物纤维有降低糖的吸收速度、抑制血糖值上升的作用

易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水等等

糖尿病不能吃的食物,由于很多食物里面含有的糖份较高,所以糖尿病人在饮食上要注意控制,糖尿病患者不需要绝对忌口,简单的说,糖尿病患者什么都可以吃,但对食.

多吃瓜果蔬菜类或豆制品,低糖食物;最禁忌吃含糖量高的食物,瓜果类等. 可以口服优降糖,降糖灵,消渴丸,六味地黄丸等控制血糖的药物.

下面推荐几种有辅助降糖作用的瓜果蔬菜:南瓜:性温,味甘.能补中益气.南瓜中主. 当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充.