一些饮料宣称零糖零脂肪，这些饮料是真的无糖吗？
如今的社会无糖饮料似乎成了最好的选择。跟含糖饮料相比，它有实实在在的优势。不过这类产品并没有特别健康.
无糖饮料的关键在于“糖”的定义。糖可以指蔗糖，也可以指有甜味，可以被人体吸收转化为葡萄糖的食品成分，甚至在广义上来说，只要可以吸收转换为葡萄糖的物质，即使没有甜味，也可以称为糖类物质。
在很多无糖饮料中，糖醇被普遍地用作糖的代替品。糖醇类物质和葡萄糖一样，也是由碳、氢、氧元素构成的碳水化合物，但是由于分子结构不同，糖醇不容易被人体吸收，而且它能够自由通过细胞膜，不会引起血糖升高。此外，糖醇所含的热量很低，比大多数碳水化合物的热量少40%左右。由糖醇替代糖类制成的饮料的确能够称得上无糖。
现在市面上的多数“无糖食品”其实是“不添加蔗糖食品”或者“木糖醇食品”，只是没有蔗糖。蔗糖能够引起血糖升高，但是通常在食品中，除了蔗糖之外还含有大量的淀粉、油脂等物质，食用后同样能够引起血糖的升高。用木糖醇代替蔗糖作为食品里面的甜味剂，可以消除因蔗糖引起的血糖升高，只要含有淀粉等其它物质，忌糖的朋友吃起来一定也要注意。不过用木糖醇代替蔗糖之后很很大的减少蔗糖的食用，对稳定血糖还是很有作用的。市面上的蜜福堂木糖醇就可以用来作为甜味剂食用。
但是万事万物都要控制好一个度。糖醇类物质也含有热量，过度摄入也会引发肥胖。而且过量食用糖醇还会产生副作用，例如刺激肠胃造成腹泻，以及使人体血脂升高等。
零度可乐等饮料中使用甜味剂阿斯巴甜来取代饮料中的蔗糖。阿斯巴甜含有一点点热量，但是含量很低，所以整个饮料中的热量可以忽略。
不过，在动物实验中，每千克体重每天摄入4000毫克阿斯巴甜尚未观察到危害，而FDA规定的人体最高摄入量是每千克体重每天50毫克。这个量大致相当于每天喝10多瓶无糖可乐。还有一些零星的动物实验显示了阿斯巴甜的危害甚至致癌性，不过这些研究没有被各国主管机构和相关国际组织认为足以推翻对阿斯巴甜安全性的认可。可见，从科学证据和主管机构的规定来说，甜味剂在饮料中的使用是相当安全的。
市面上有很多声称零糖零脂肪的饮料，是真的零糖零脂肪吗？
现如今很多的年轻人对于自己的身材要求都是十分的严格的，在很多时候他们也是想去喝饮料，但是饮料里面含有很多的糖分，他们害怕长胖，于是就不再去喝饮料了。而现如今的饮料也都出现了零糖，零脂肪的饮料，其实不可能是这样的，只要是有甜味的话，那么肯定是有一些糖分所在的。
在很多时候，有一些商家都会去用一些噱头来骗一些人。这样做都是不对的，现如今的无糖饮料可以说成为了很多年轻人的首选了。而且还有的年轻人表示，一些可乐，还有核桃乳国之都有了，灵堂系列的。
而在很多超市的乳制品当中，记者去进行了采访，还进行了调查，有一些上面写着不含蔗糖的酸奶和一些乳制品，里面的蔗糖含量也是非常高的。而他们这样已经是欺骗消费者了，其实根本就没有什么不含糖的饮料，只要是有甜味，那么肯定就是含糖的了。有一些水果里面自带的就有糖分，就比如说一些水果，我们吃起来非常的甜，那么这个水果里面就自带的有糖分了。
而无糖饮料其实也是会让我们变胖的，只是他们的热量比一般的饮料要低一些，所以说在这个时候也就是选择无糖饮料也是一个正确的选择。但是我们还是喝白开水比较好，世界上根本就没有什么无糖饮料的，而我们如果习惯了喝白开水的话，也会觉得饮料不是那么的好喝了。
像一些零糖，零脂肪的饮料，真的不是零糖，零脂肪的，大多数都是含有脂肪跟糖的。所以说大家还是不要被欺骗了，这样也是一些智商税，只是比一般的饮料要含的糖分和脂肪少一些罢了。如果我们真的是不想长胖的话，那么是可以去选择喝一些矿泉水或者是白开水的，这样的话肯定是不会长胖的。
无糖饮料真的无糖吗
无糖饮料的关键在于“糖”的定义。糖可以指蔗糖，也可以指有甜味，可以被人体吸收转化为葡萄糖的食品成分，甚至在广义上来说，只要可以吸收转换为葡萄糖的物质，即使没有甜味，也可以称为糖类物质。
在很多无糖饮料中，糖醇被普遍地用作糖的代替品。糖醇类物质和葡萄糖一样，也是由碳、氢、氧元素构成的碳水化合物，但是由于分子结构不同，糖醇不容易被人体吸收，而且它能够自由通过细胞膜，不会引起血糖升高。此外，糖醇所含的热量很低，比大多数碳水化合物的热量少40%左右。由糖醇替代糖类制成的饮料的确能够称得上无糖。
但是万事万物都要控制好一个度。糖醇类物质也含有热量，过度摄入也会引发肥胖。而且过量食用糖醇还会产生副作用，例如刺激肠胃造成腹泻，以及使人体血脂升高等。
零度可乐等饮料中使用甜味剂阿斯巴甜来取代饮料中的蔗糖。阿斯巴甜含有一点点热量，但是含量很低，所以整个饮料中的热量可以忽略。
阿斯巴甜早在1965年就被发现，不过因为身上的“人工合成”的标签，一直受到各种各样的怀疑。美国食药局（FDA）因为研究机构做了很多检测也没有发现问题，于是在1981年批准在某些食品中使用。到1996年，FDA最后取消了对它的使用限制，允许它被用于任何食品中。
不过，科学界并未就此偃旗息鼓，在动物实验中，每千克体重每天摄入4000毫克阿斯巴甜尚未观察到危害，而FDA规定的人体最高摄入量是每千克体重每天50毫克。这个量大致相当于每天喝10多瓶无糖可乐。还有一些零星的动物实验显示了阿斯巴甜的危害甚至致癌性，不过这些研究没有被各国主管机构和相关国际组织认为足以推翻对阿斯巴甜安全性的认可。可见，从科学证据和主管机构的规定来说，甜味剂在饮料中的使用是相当安全的。
“无糖饮料”是什么？真的更健康吗？
含糖饮料加入了蔗糖（白砂糖）、果葡糖浆等来增加甜味，而无糖饮料则使用的是代糖，如阿斯巴甜、安赛蜜等甜味剂。所以，无糖饮料并不是真的不含糖，只是添加了能量较低的甜味添加剂而已。