先到专业的厨师学校学技术然后自己去就业挣一两年的钱然后再自己开店.先把技术实实在在的学好,然后去大点的酒店上班,再然后就自己开店.应该是一个很好的途径,总比其他行业一天打工要好.如果努力的话应该是几年就能自己开店.主要得看你前面学技术的时候能不能专心学好.还有就是选一个热门的菜系,现在最好是学川菜.

学厨师绝对不会错,现在餐饮业很发达,只要你认真学,真正学到手艺,会很吃香的.收入嘛,大一点的餐厅一个月至少给你5000+,不过就是有些累.好好加油!但是,我推荐你去学校系统学习比较好.去四川学习个川菜还不错,把基础先打好,以后工作会更加顺心,升职机会的更大!

功夫不负有心人,“世上无难事,只要肯登攀”.如果你厨师技术学会,只要经营有方肯定能赚钱.请参考!

自己会当然更好省一个工资雇人就少赚一点呗,不过只要生意好还是雇人吧自己买菜收钱就好了