学烘焙到学校学还是在外面店里跟师傅学好?
人往高处走，水往低处流。社会在不断地进步，行业也在不断地发展，如果你一直停留在原地踏步踏岂不是很没追求！“优胜劣汰”依旧适用于当下社会。很多年轻人开始追求新事物，西点行业成了大多数人的选择。
学西点做学徒好还是去西点培训学校好？都是学技能，当然是学到的技能越多越好啦！技能就像打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高！下面我们就比较一下做学徒能学到的东西和去西点培训学校学到的技能。你就能轻松得到答案了！
在蛋糕店里学做蛋糕，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。
广州优美西点学校本着以学生为本的态度，根据市场最新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到最新最系统最全面的西点知识。在教学上都是真材实料的让你去学习，每天都让你亲自实践，像上课一样，每堂课都会有老师亲自辅导，手把手教学，让你的实操课程在80%以上！学校的西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到时下社会上流行的西点技术！
从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从最底层做起。但在广州优美西点学做蛋糕，你的就业将会得到保障，广州优美西点设有五重就业保障，让你毕业后就业有出路！
通过分析，我们可以知道，当学徒不如到正规的西点培训学校学西点，去西点培训学校就选广州优美西点学校，选择广州优美西点，你离成功就更近了一步！
学蛋糕去店里学徒还是到学校学好呢
虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！
烘焙学习是去学校好呢还是去实体店学好呢？
烘焙培训有两种模式较为常见：一是到专业的烘焙院校学习，另一种是找一家实体店由师傅带着学习。
很多人不了解在烘焙院校学习与在实体店当学徒这二者的区别。
就二者培训模式，可以从以下几个方面对其优劣进行简单论述。
实体店学徒投入低，但是基本都在无偿打工，成为酒店（餐馆）的无偿劳动力。技术不到位，上灶基本不可能，打杂就是主要的工作，导致很长时间还是学不到真正的技术！所以别看投资低，回报更低！
到成都这边的新东方学烘焙是收费制的，老师也是经过专业培训，懂得如何把学生教得更好，如何传授技艺！在这里出来每日的学生实操之外，还有理论学习和职业素养培训，不但让学生成为厨师，更是让学生学会做人做事，提升素养！所以回报更高！
学烘焙是去学校好，还是去实体店当学徒好？
就我个人而言还是烘培学校好点，因为我之前就是去实体店学的，真的就是去当杂工的，一些技术操作都教得很马虎，当了三个月的学徒，什么都没有学到，后来就直接去东莞的银河天慕烘培学校学习了。