210斤
收过来的毛猪和宰出来批发出去的相差3块钱就能赚钱了.打个比方100公斤的毛猪收购价是10块一公斤也就是1000块成本,杀出来的话一般是百分之73左右,也就是宰出来的白条能有73公斤,在乘以批发价13,等于949块在加上下水的价格,一般下水价格在150左右.
280斤斤活猪杀后出多少肉不会超过150斤,一般来说猪的出肉率是七成
一斤活鸡宰杀后能剩多少肉半斤左右, 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.但切忌吃过多的.
杀一头猪出肉率多少猪分为干料猪和湿料猪,干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净,带骨头,除杂水),湿料猪喂养一般是散养,出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净,带骨,除杂水)浮动较大.一般出栏200斤干料猪,宰带骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前后腿肉45斤,五花肉25斤,里脊肉20斤(全为估计值).
生猪100斤宰杀能出净肉多少斤?100斤的生猪宰杀以后可以得到的净肉大约是60斤.因为生猪其中有大部分都是血液,而这些血液排出以后,还有一大部分的内脏,内脏的重量也是不可小觑的.
杀一头猪能杀多少斤肉和排骨?120斤肉,10斤排骨
100公斤活猪能杀多少公斤猪肉能出60公斤左右猪肉
现杀好的一百斤猪肉放到下午还有一百斤吗?线上好了,100斤猪肉放到下午就要小于100斤了.
一只活鸡两斤九宰杀完还会有多少两斤?大概会损耗多少不能吃的部分?有一次我去活杀一只鸡好像最后大概会损耗8两左右吧