最好吃的不一定是最出名的,当地一些小地方的米粉,可能最正宗.1. 其实最有名的不一定是最好吃的,在桂林桂林米粉店以口味为王,作为桂林土生土长的桂林人,那些网上、旅游手册上说的什么崇善米粉,石记米粉,又益轩米粉,在我吃来只能评价“还行”.2. 其实桂林好吃的米粉一般都是一些生活区域或者是一些非市中心位置的老店,能吃出传统的桂林米粉的感觉.桂林米粉最关键的是卤水.3. 卤水比较清爽,一吃就知道不会有什么添加剂之类的;然后还有一家是那个彭家岭的阿秀米粉总店,他们店的米粉吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道是发出那种自然甜味,尤其是他们店的炸黄豆和锅烧吃起来特别香,上午去吃更爽.

其实最有名的不一定是最好吃的,在桂林桂林米粉店以口味为王,作为桂林土生土长的桂林人,那些网上、旅游手册上说的什么崇善米粉,石记米粉,又益轩米粉,在我吃来只能评价“还行”.其实桂林好吃的米粉一般都是一些生活区域或者是一些非市中心位置的老店,能吃出传统的桂林米粉的感觉.桂林米粉最关键的是卤水,我比较喜欢七星公园附近那家刘伯娘米粉,他们家的卤水比较清爽,一吃就知道不会有什么添加剂之类的;然后还有一家是那个彭家岭的阿秀米粉总店,他们店的米粉吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道是发出那种自然甜味,尤其是他们店的炸黄豆和锅烧吃起来特别香,上午去吃更爽!

1 瓦窑口 2 南溪医院左边大门口 靠菜市那家(没看叫什么) 3 在汽车站斜对面原来老字号马肉米粉(好象被转了老板了) 4 大圆盘旅专路口 5 电院西区路口对面建行旁的 6 铁西加油站旁的(南溪公园旁有家分店) 7 十字街微笑堂乐群菜市旁的7雉山路金融大厦旁的 箩卜牛腩粉 8 丽君路的, 9 观音阁2路车站牌这边路口有一家. 10 穿山桥的和已搬进施加园的 11 还有红鼻子连锁等等

我是地道桂林人``说句老实话现在桂林很多家米粉店不过都是半桶水``败坏了桂林米粉的名气 桂林米粉呢``要看个人口味,不过我知道有一个品牌现在是桂林最大的一家米粉店在桂林分店很多, 在里面吃什么口味都有,不过我是桂林人喜欢吃干捞的(这才是正宗的)``还有其他的`` 我现在在百色``上次回去都没吃,好后悔呀``好想吃他个半斤呵呵``不过肚子没那没大`~ 还有一家就是在瓦窑口的着家店当年张艺谋在去阳朔拍电影的时候在那里路过,在那里吃了碗米粉``我本人觉得这家是桂林第一 不过它就是在瓦窑一家``跑太远``车费都去了好多``` 忘了说也在旁边有个分店,八里街定江路口也有家 在桂林蛮多家的```` 希望能找到哦```嘿嘿```

交大东门附近有一家,好像叫做桂林人,坐601、651到交大东路南口下,下车后向北走200米左右就到了,味道很不错.推荐那里的牛腩粉 呵呵,有时间来桂林玩吧,吃正宗的桂林米粉. ps:我就是桂林的!

桂林属于走10步就能看到一家米粉店的,至少有500家以上!算得上有名气的一般都是桂林的几个龙头老大,像崇善、日头火、阿秀米粉这些在桂林连锁店多的名气肯定会大很多.

正宗的店挺多的,有名一点的像龙隐桥头的老东江米粉店,以及连锁的明桂米粉还可以.

在桂林市上海路上叫“崇尚米粉”的一家,那的味道是正宗的桂林味道,分店也很多,可以找到的.百度地图

楼主好,我在桂林读了四年书,因为本人比较喜欢晃悠,然后对桂林米粉情有独钟,也算是吃遍了桂林当地的米粉 店吧,我就我和我同学的口味爱好,给你推荐几家,你如.

桂林一些比较有名的米粉店 石记: 乐群菜市大门侧.注意日夜不同,两拔人6点交班,味道自然有些区别. 胜利: 瓦窑口,张艺谋早餐过,味道也确实不错,还同老板聊.