南瓜粉的加工工艺流程: 1、处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽. 2、切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水.
南瓜粉的水分按照国标应该是在5以下,经过:去皮-去瓤-去南瓜籽-脱水损耗,一般成熟的密本南瓜原材料16kg,可以加工1kg南瓜粉=16:1;红栗南瓜10:1
南瓜干制作过程1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤.2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡.
加工南瓜粉的烘干机一天的烘干量都是多少小型烘干机一天烘干20吨.
南瓜干怎么做?用料:南瓜半个 做法:1. 老南瓜,愿意做多少切多少,去皮去瓤,洗净切片;2. 改刀成小条,厚约1-2mm,摆放在烤网上;3. 烤箱160℃,中间注意观察,烤至水分明显变少;4. 干燥柔韧,放入微波炉,P80、2min;5. 充分熟制,能闻到香味的;6. 烤箱170℃、5min干燥表面; 贴士: 1.第一次烤制的时候是为了去除水分,让南瓜干变得柔韧,切片的时候尽量长一点,不然容易从烤网上掉下来; 2.微波加热充分成熟,微波的时候能闻到香味,因为加热之后会析出一些水分,所以需要再次烤制烘干水分,不然容易变质哦. 3.有时间和耐心,天气又比较给力可以选择先将南瓜干晒制,到柔韧的样子,再蒸制,蒸完再晒干.
怎样晒好吃的南瓜干,求详细做法?首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干.晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南.
瓜娄晒干多少斤出一斤差不多3斤可以烘干成1斤.
南瓜怎么风干不变形放在外面吹风
窝瓜能晒干吃吗可以的.冬天把晒好的窝瓜泡泡,炖着吃.可以和土豆、豆角等一起炖.我晒过,但没怎么吃,都送人了.
南瓜热量高不高南瓜热量算很低的,每一百克22千焦,苹果都要五十左右