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实际上都是一棵树上结出来的,白胡椒只是把外面的一层皮剥掉而已,黑胡椒的味道会更香浓.

不是:胡椒也分白胡椒和黑胡椒 黑胡椒与白胡椒,其实都是用胡椒果实加工而得的,只是,是不同成熟时段的胡椒果实.胡椒刚结果时是绿色,此时摘下,放进沸水中浸泡5~8分钟,捞起晾干再放阳光下晾晒三至五天(此为.

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是 不过他们的 麻的程度有差异~

胡椒:胡椒源于印度,种类有黑胡椒、绿胡椒和白胡椒之分. 胡椒的加工,分为黑胡椒和白胡椒两种.黑胡椒的加工:把鲜果直接晒干而成.将采收的鲜果放在席上曝晒3-.

自己的经验啊,不一定都对: 花椒和胡椒,麻的味道教淡,一般我门买到的都是花椒粉和胡椒粉,一般用在调肉馅或炸肉干时,可以提升肉的香味,去除杂味. 麻椒购买时可能有红色和绿色的两种,你可以尝一下,一般绿色的会更麻一点,呵呵,麻辣龙虾,火锅鸡都不可少的重要调料啊! 白胡椒也麻的,我只记得小时牙疼的时候,隔壁的奶奶给我让我咬着止疼的(呵呵,可见麻劲不小啊^_^) 黑胡椒好象一般在西餐里使用,做牛排,比萨饼的时候使.

不是,首先我们分别介绍,胡椒.,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根.花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月.生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国.它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等. 中文学名 .

导读:白胡椒的别名!白胡椒主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲. 白胡椒的别名: 昧履支、浮椒、玉椒 白胡椒的功效与作用: 辛,温.味道相对黑胡椒来说更为辛辣.有温中散寒,下气,消痰的功效 白胡椒的营养价值: 主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其.

如果是胡椒的话 就是这个味道的 还有很多的植物也是这个味道的

两个效果一样,只不过黑胡椒把皮去掉了,就成了白胡椒!

这篇文章到这里就已经结束了，希望对哥哥们有所帮助。