植物组织培养中加入蔗糖作用是什么
从蔗糖与葡萄糖的对比中你可以找到答案！
蔗糖在植物组织培养基中起到能源物质和渗透调节剂的作用，一般用蔗糖而非葡萄糖的原因如下：
1.蔗糖除供能之外，还能诱导愈伤组织组织的再分化；
2.培养基高温灭菌时，蔗糖更稳定，葡萄糖比蔗糖容易碳化；
3.植物细胞中含有蔗糖转化酶，可以吸收和利用蔗糖，蔗糖又比葡萄糖便宜；
4.植物组织培养大部分是应用到工业上，所以用蔗糖的比较多，减少成本利益；
5.同样作为碳源和能源物质，蔗糖较葡萄糖能更好地维持培养基内的低渗环境。配制相同质量分数的培养基，蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖，若采用葡萄糖作为碳源，易使植物细胞脱水而生长不良。同时，植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的渗透压可较长时间地保持相对稳定；
6.植物组织培养过程中，要特别注意防止培养基受到微生物的污染。微生物生长所需的碳源最适合的是葡萄糖，而较少利用蔗糖，因此采用蔗糖作为培养基的碳源，可在一定程度上减少微生物的污染；
7.从能源供应来说，相同物质的量浓度下，蔗糖比葡萄糖提供的能量多。
植物组织培养加蔗糖用处
植物组织培养的培养基中，需要添加糖类作为碳源物质，因此糖类是影响植物组织培养成功与否的关键之一。高中生物教材中明确指出，植物组织培养的培养基中添加的糖类是蔗糖。那么为什么不添加葡萄糖呢？很多资料上解释为蔗糖较葡萄糖便宜，易被植物细胞吸收。实际并非如此。之所以以蔗糖作为碳源，主要有以下两个方面的原因：
（1）同样作为碳源物质为植物细胞提供能量来源，蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压。配制相同质量分数的培养基，蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖，因此，若采用葡萄糖作为碳源，易使植物细胞脱水而生长不良。同时，植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的渗透压可相对长期的保持稳定。
（2）植物组织培养过程中，要时刻注意防止培养基受到微生物的污染。微生物生长所需的碳源最常用的是葡萄糖，一般很少利用蔗糖。因此，采用蔗糖作为培养基的碳源，可一定程度上减少微生物的污染。
样品缓冲液中加入40%蔗糖溶液的作用是什么？为什么会有此设计
样品缓冲液中加入40%蔗糖溶液的作用是什么
浓蔗糖溶液是浓度较高（≥50%）的蔗糖溶液,但未达到饱和的溶液.在教学上做生物学的：膜的渗透作用,以及浓度运输实验中的高浓度溶液。可以提供葡萄糖、供应能量。
蔗糖是碳水化合物的一种，广泛存在于甘蔗、甜菜、水果等体内，日常食用的蔗糖主要是由甘蔗、甜菜制成的，蔗糖分子是通过植物的光合作用而生成的，是天然的食品。
蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。
生理影响
蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖，经过小肠吸收。
蔗糖被认为会导致某些健康问题，其中最常见是蛀牙，这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸，从而侵蚀牙齿的珐琅质。
蔗糖有高热量，摄取过量容易引起肥胖。
用途
甜料：茶、咖啡、药水、药丸等‘
汽水、糖果 、饼干 、糕点 、腊味 、调味料 、货物、商品、期货。
蔗糖与L-阿拉伯糖配伍使用，既能享受吃糖的甜蜜感觉，又能不引起肥胖、血压升高、血糖升高等现象。
怎样漂白植物干花
一，用硫黄薰；二，门用双氧小浸。