• 路上摘的这个白色如人头大的蘑菇 能吃吗
• 在地里捡的，想问一下这是什么蘑菇，能吃么？
• 这种蘑菇能吃吗？我们在田里捡的。上面白的，里面褐色的，有的小的里面是白的像在市场买的蘑菇一样。
• 在野外捡的这是什么蘑菇能不能吃

路上摘的这个白色如人头大的蘑菇 能吃吗

这个学名叫做大秃马勃。幼嫩时可以吃。一旦成熟里面就会变成灰褐色的粉末。

在地里捡的，想问一下这是什么蘑菇，能吃么？

远看着像雷窝子（四孢蘑菇），一种可食用菌。

四孢蘑菇 (Agaricus campestris L.:Fr.) 又名：又称雷窝子（黑龙江） 描述：子实体中等至稍大，菌盖宽3-13cm，初扁半球形，后的平展，有时中部下凹，白色至乳白色，光滑或后期具丛毛状鳞片，干燥时边缘开裂。菌肉白色，厚。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，较密，离生，不等长。菌柄较短，粗，圆柱形，有时稍弯曲，和1-9cm，粗0.5-2cm，近光滑或略有纤毛，白色，中实。菌环单层，白色，膜质，生菌柱中部，易脱落。春到秋季在草地、路旁、田野、堆肥场、林间空地等处单生及群生。

中文学名

四孢蘑菇

别    称

雷窝子

界 真菌界

功效

可食用，能人工栽培和深层发酵培养菌丝体，是优良食用菌。含有维生素C、B1、PP等 ，经常食用可预防脚气病，身体疲倦、食欲不振，消化不良以及妇女在哺乳期间乳汁分泌减少，还可以预防毛细血管破裂，牙床及腹腔出血，皮肤糙皮病及各种贫血病症等。该蘑菇可产生野菇菌素，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有抑制作用，还可以降低血糖。

蘑菇有14000多种，中国的品种也有好几千，很多毒蘑菇和食用菌很像，因此在没100%确认之前，切勿轻易尝试。

这种蘑菇能吃吗？我们在田里捡的。上面白的，里面褐色的，有的小的里面是白的像在市场买的蘑菇一样。

这就生野生的双孢蘑菇，它的基因和我们工厂化生产的差异很小。

可以吃的，但味道会和栽培出来的不一样哦，有浓烈的土腥味，如果那地方有牛马粪，那会很好的。如果那里周围环境污染多，那么，建议还是少吃为妙，因为蘑菇有富集重金属的本领，吃多了反害了身体。

在野外捡的这是什么蘑菇能不能吃

野外捡的蘑菇不能随便乱吃。蘑菇的品种很多，有很多品种是有毒的，蘑菇一旦中毒，他是比较缓慢的人发觉的时候就很难解决。每年都会有很多人误食蘑菇而中毒死亡。山里人一班觉得蘑菇上有虫子，这样的蘑菇都没有毒，但是这种判断方法也不是绝对的。颜色发黑的生长在草丛中的蘑菇一般不要轻易食用。颜色越鲜艳的蘑菇越应该提防。野生的蘑菇品种很多。我们不能照本宣科。不能完全按照书上的图片去摘取蘑菇。最好去寻找有经验的老人，然后去判断蘑菇有毒还是没有，如果在不确定的情况下最好不要吃。特别是给孩子吃的蘑菇，更要谨慎。