可能是苹果放的时间比较长并且通风不太好导致苹果内部一部分葡萄糖无氧氧化成酒精了
苹果在成熟后,它全产生醛,酮等物质,有苹果特定的香味
新买的苹果手机用鼻子贴近问一下有一股香味怎么回事?1.一般新买的手机塑料都有一股“檀香味”!实际就是塑料味!!2.如楼下所说卖你机子的人手上有味道??!!!!!
没有熟透的苹果是什么味道?没有熟透的苹果,酸酸甜甜的带点色.
为什么现在的苹果外面都有股药味,而且不管表皮红或者青的吃起来味.现在售卖的苹果有两种:反季节的和冰库里的.这两种都是不自然成熟,反季节是人工利用温度药物等催熟,而冰库的是在苹果尚未成熟的时候就采摘.前一种苹果有甜味但发涩,后一种苹果有甜味发硬,而且苹果都是打药的,一般苹果都要用洗洁精洗干净或者削皮吃.苹果的自然成熟月份是8月份以后,红富士等都在10月份左右,现在的苹果都不是正常成熟的苹果,建议不要吃,吃点当季水果比较好.
为什么水果有香味水果所以有香味,因为它们和花卉一样都含有芳香的挥发性物质,人们称它为挥发油或精油.这种物质含量极微,但在决定某一水果的风味时,却占有十分重要的地位.水果里的挥发油通常在果实成熟期间形成.贮放过的水果,含量要略高一些,所以香味也较浓郁.每一种水果的挥发油都不是一种纯净的化合物,而是由几种乃至几十种不同的化学成分组成的混合物.在各种水果中,挥发油中的成分都不一样,五花八门,不过,其中都可找出一二种起关键作用的所谓“主香成分”.现已查明,酯和内酯化合物为桃子的独特香气的主要成分;组成苹果和洋梨香气的主要成分是酯和醇;香蕉为乙酸戊酯;柑橘、柠檬为柠檬烯.
苹果手机打开后盖后里面有些气味,这些气味是什么?(要专业答复)手机电池的味道!电池长时间使用!发挥出的味道
有酒味的苹果还能吃吗有酒味的苹果是可以吃的.如果在外观上没有明显的异常,口感上还可以接受,还是可以吃的.因为,水果(特别是苹果)在长期储存过程中,可能因为缺氧,转而进行无氧呼吸,将苹果内部的糖类物质转化为酒精.于是,我们就闻到酒味了.
苹果放了好几天,有股发酵的味道,还能吃嘛!放久的苹果散发出了发酵或者酒味.如果在外观上没有明显的异常,口感上还可以接受,本着节约的原则,还是可以吃的. 因为,水果(特别是苹果)在长期储存过程中,可能因为缺氧,转而进行无氧呼吸,将苹果内部的糖类物质转化为酒精.于是,我们就闻到酒味了. 这里还要同那些已经变软变黑发出酒味的苹果区别一下.因为,这种发酵的苹果上很可能存在其他有害的杂菌,这样的果子最好参按照霉变果子处理. 不同的烂果子要区别对待.那些因为碰撞和冷冻造成的烂果子,还是可以吃的.至于那些因为霉菌感染变质的果子,还是尽快送入垃圾箱吧.
腐烂的苹果有一股什么味道 为什么会有这种气味产生苹果中含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等、、、 因为发酵的原因腐烂的苹果会有酒的味道.