世界上有2000多种仙人掌,其中只有2种是可以食用的.许多人说,仙人掌具有杀毒灭菌作用,因此在家中养了几盆,遇到家人有肚子疼等症状时,就摘点当药吃.医学专家明确指出,这些仙人掌含有毒素,非但不能治病,反而可能添病,千万不能随便吃.食用仙人掌是我国近年引进的新兴保健蔬菜,目前品种主要是从墨西哥引进的“米邦塔”食用仙人掌,“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主,具有多种用途的仙人掌新品种.经农业部优质农产品中心及宁德地区两年多时间引种、示范、推广应用和营养专家分析验证,它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜品种.同时,在药用、观赏、果用、美容、环保等方面也很有价值.
“仙人掌”大家都经常见,但它结的果实大家吃过吗?味道怎么样
怎么辩别可以食用的仙人掌食用仙人掌,又名米邦塔(milpa alta)属仙人掌类植物,原产于美洲、非洲,既可作为观赏性植物,又可食用和药用.食用仙人掌营养丰富:每100克鲜茎含有矿物质0.9克、蛋白质1.3克、纤维6.7克、钙20.4克 磷17.0毫克、铁2.6克、维生素C15.9毫克、维生素B20.04毫克、维生素B10.03毫克,以及多种氨基酸,具有降血糖、降血脂、降血压功效,营养丰富,它的果实是一种水果,口感清甜,它的老茎可加工成具有降血脂、降胆固醇等作用的保健品、药 品. 随着经济的快速发展,目前,食用仙人掌已成为人们日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果,市场潜力十分广泛.
什么样的仙人掌能吃?怎么鉴别同属植物绿仙人掌亦同等入药.菜用仙人掌适口性较好,若切成细丝、通体碧绿透明,清香爽口,具有多种保健功效.另外制作过程应注意以下几个方面【菜用仙人掌可食用,野生仙人掌不可食用,因含有毒性】1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟,或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味. 2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂,不可随便食用. 3、本品忌铁器.其汁入目,使人失明.具体鉴别方法暂时没有,但市场上凡注明供应食用的一般可食用.希望可以帮助你~~~~O(∩_∩)O~
怎么鉴别仙人掌是否可以食用.我家有一盆我想吃了它到市场上去买吧,那样比较保险.仙人掌那么多钟,能吃的只是很小一部分,说不定有的种类还有毒.
有哪几种仙人掌是可食用的?随着对食用仙人掌研究的不断深入,吃仙人掌的人也日渐增多.有的人不管什么仙人掌都吃,结果吃出毛病来.对此,一些农业专家提出,并不是所有的仙人掌都可食用. .
如何辨别家中养的是不是食用的仙人掌米邦塔——食用仙人掌,是唯一可以食用得仙人掌 仙人掌别随便吃 许多人说,仙人掌具有杀毒灭菌作用,因此在家中养了几盆,遇到家人有肚子疼等症状时,就摘点当药.
用什么方法最容易识别不可以吃的仙人掌作为果蔬大量食用的仙人掌有本质的区别: (1)、无刺:野生仙人掌都有很坚硬尖利的长刺、米邦塔仙人掌3月龄前只有肉刺和柔软的小毛刺,1月龄就开始自.
哪几种仙人掌可以食用食用仙人掌.食用仙人掌原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,.
如何辨别家中养的是不是食用的仙人掌仙人掌别随便吃许多人说,仙人掌具有杀毒灭菌作用,因此在家中养了几盆,遇到家人有肚子疼等症状时,就摘点当药吃.哈尔滨医学专家明确指出,这些仙人掌含有毒素,非但不能治病,反而可能添病.据有关专家介绍,现在冰城市场上可见的仙人掌大多是野生的,其作用原本仅供观赏.它们一般都含有一定量的的毒素和麻醉剂,经常食用不仅不会有食疗作用,而且会导致神经麻痹,其他的毒副作用还在进一步检测中.