为什么人不吃东西会死?
人无时不刻都在进行新陈代谢，需要消耗体内的有机物释放能量来维持自身活动，体内有机物的来源则是食物，人不吃东西，自身的有机物会消耗没了，没有能量维持日常活动，人就会死。其实吃东西是为了给人体补充能量，不吃东西注射葡萄糖也不会死，如果能像植物那样吸收太阳的能量，则人可以不用吃东西了。
人不吃东西为什么会饿死？
所有动物都要进食,人当然也要吃东西。我们也该注意到,汽车需要加汽油、电扇须插上电源,否则就不能动；我们从食物中获得营养,这些营养,除了可以补充我们的组织细胞之外,也会在我们体内燃烧成热量。这些热量一部份用来维持我们的体温；另一部份用来供应我们运动、工作所需要的能量。你没听过吗？『又要马儿好,又要马儿不吃草』是不可能的事！
1 俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”可以说食物就是生命！如果一个人绝食，那么后果可想而知。
人在心情好的时候，食欲大振，兴致勃勃，风卷残云，狼吞虎咽，大快朵颐；而人在心情烦躁的时候，食欲受到影响造成“食不甘味，寝不安枕”大约是受到脑垂体的控制产生的一种生理现象。具体为什么，要由专家来解释。
食物和水是你赖以生存的能源，它们可以转化为你的生命动力。没有食物和营养的不断补充，你生命的动力将会枯竭。
你每天要思维，要活动，而这一切都在消耗着你体内的蛋白质和热量。消化系统就像是一架机器，它可以把你摄入体内的食物转换为你每日必须的蛋白质和热量，所以你必须每天为自己的身体添加食物以获得体内必要的能源补充。
只要你仔细地想一下，你每天吃的粮，肉，蛋，奶，蔬菜，水果...都可以转化为你的生命！这是多么神奇和美好的事情啊！让我们珍惜大自然给我们提供的丰厚的食物吧！不要浪费它们！浪费它们等于浪费你的生命，你说呢？祝你想得开，吃得好，寿命长！
2 人体是由细胞组成的，细胞中最多的成分就是水，没有水细胞就会脱水而死亡，接下来我想你该明白了吧。
人体的体温是通过水来调节的，所以为什么我们在剧烈运动后和天气炎热时会大量出汗，水分的蒸发能带走热量。
我们每天都会小便，尿液中有什么？大量的水，还有什么？毒素！小便就是在排毒。
新生儿为什么皮肤特别细嫩？因为皮肤中水份含量非常高！老年人为什么满脸皱纹？因为皮肤都脱水了
为什么帝企鹅可以含着食物那么久直至喂给它的孩子呢？
它会分泌一种抗生素
以前中央台讲过的
抗生素能防止食物腐烂
人几天不吃不喝会死
四天,专家说的!!!!
今天是四川中医陈建民挑战绝食吉尼斯纪录的第18天，如此高难度的挑战也遭到了种种质疑，最近关于绝食的话题也逐渐增多。且不论陈建民的绝食行为真实与否，究竟一个正常人的身体能够绝食的极限是多少，无数人热衷的节食减肥对人的身体造成多大的伤害，这恐怕是大多数人所关心的问题。
就此，记者分别采访了中、西医专家和营养专家，专家认为，一个正常人在无水喝的情况，最多能维持3、4天的生命。而且，在绝食过程中，会对肾、大脑、胃等多种器官造成伤害。即便终止绝食，那些对身体造成的伤害仍需要一个漫长的恢复期。
不吃不喝只能活4天
绝食可以维持多少天，要根据有没有喝水、绝食者的体质、绝食者的身体状况因人而定。空军总医院消化内科杨春敏博士介绍说，一般情况下，一个正常、没有疾病的人，在有水喝的状态下，可以维持生命6-7天，而在没有喝水的状态下，只能维持3-4天。
一个健康的身体，心脏要跳动、肌肉要活动、皮肤要蒸发，都需要有充足的蛋白质、脂肪、糖分来维持其正常的运转。绝食后，身体为了补充不够的热量，除了要消耗脂肪，还要“克扣”蛋白质，用以转变为葡萄糖，这样就会出现低血糖而感到头晕、冒冷汗，甚至是晕厥；在热能量不足的情况下，还会感觉有气无力，甚至虚脱。绝食中如果一点水也不喝，排泄功能还会发生问题，造成代谢功能的障碍，三四天不喝水，就有可能造成生命危险。
三器官会呈慢性饥饿状
据中国医促会赵春峰讲，如果刻意节食，肌体就会处于低营养状态。长期慢性处于低营养状态势必会使脏腑本身呈慢性饥饿状。脏腑需要营养物质来维持其正常的“工作”，如果它长期“吃不饱”，或者根本就不给它吃东西，那么脏腑功能就会低下，从而容易发生各种疾病。
经常性节食，胃的消化功能会下降。胃肠经常被饥饿所困，胃酸照样分泌，而此时，又没有供给食物以让其消化，酸性就会开始对自身进行刺激，从而引发慢性胃炎，进而发生胃溃疡等疾病。
再如肾脏，它本身就是一台高速运转的“机器”，维持肾“工作”得靠足够的营养。如果一味地节食，造成营养不良，肾的功能就会下降。肾功能下降会造成周身乏力、精神不振、性欲减退，少数人还会出现双下肢不同幅度的浮肿现象。
如果大脑因节食的原因也处于慢性营养不良的状态，其神经细胞就会相对地缺血、缺养，因此，记忆力就会减退，思维能力也会下降。
恢复进食勿“冲动”
绝食后再次进食，短时间内会对食物不太适宜，因为停食过久，肠胃已经习惯了没有食物的存在，而突然有食物进入就会感到不适。因此，绝食后的再度进食，最好是少量多餐，先吃些低热量、低脂的食物，让蠕动功能“退化“的肠胃再重新“开动”起来，千万不要暴饮暴食、见到大鱼大肉“恶补”。
记者手记
别拿自己的身体开玩笑
记得大卫形如枯槁地“回来”再食人间烟火时，就曾被全世界人的吐沫给洗过“澡”，吐沫成分中最多的是“作假”。如今，中国的勇士冒着也可能“被淹”的风险，“明知山有虎偏向虎山行”，勇气着实令人佩服得很。
是作秀也好，还是有真功夫也罢，如果不成为“中国第一人”，陈建民这个名字只与一个中医有些“瓜葛”，只会在四川某个地区小范围内“流芳”，而今除了13亿的中国人，这个名字还吸引来自世界各地的眼球。
绝食是一种用生命作筹码的极限“运动”。常言道“没有金刚钻，不揽瓷器活”，不知道陈建民到底是真有这“金刚钻”还是为了什么其他的目的，或许你的目的很简单，也许只是想减肥或者体验一下冲破极限的感觉。但是，如果你和我一样只是个凡人，那还是踏踏实实的，别拿自己的身体开玩笑。