将鲜冬瓜削去皮层,挖掉瓜瓤,剖开切成厚1厘米、长6~8厘米的瓜片,置于晒席上暴晒8 ~10小时.当天晒的冬瓜干,由于较干燥,容易折断,因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚 下,让其自然回潮8~12小时.待瓜儿质软后装入箩筐内,然后将瓜片一束一束地捆扎好. 为防止霉烂变质,必须复晒2~3小时,翻动1~2次,即成冬瓜干 冬瓜干药店就有售.

冬瓜干,如果想要晒出来好吃的话,再做好冬瓜干,以后可以用一些调料给他调办一下,这样的话,我觉得口感会非常好,也可以放在锅里给他用糖桔一下,这样做出来的也是非常美味的

冬瓜干的做法 材料:干冬瓜片150g、葱5g、盐4g、姜3g、清水30ml 步骤:1、干冬瓜片放入清水浸泡开,沥干水分备用.2、葱姜分别切末.3、热锅下油,先放入葱姜末炝锅.4、放入冬瓜片.5、翻炒至冬瓜开始变软.6、加入清水和剩余的葱姜末.7、翻炒均匀烧两分钟出锅即可.

冬瓜的储存方法 冬瓜摘后要及时进行储藏,贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间.贮藏室要在冬瓜入室前2~3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒,并在地面和筐架.

保存方法有四种:一、阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完.二、用白纸.

冬瓜贮藏方法: 冬瓜比较耐贮藏,贮藏适宜温度为10~20℃,相对湿度为85%左右,贮藏方法主要有室内地面堆藏和架藏两种,管理得当贮藏期可达4个多月.1、采摘 在.

主料冬瓜700g 辅料油适量盐适量干辣椒适量豆豉适量葱适量料酒适量鸡精适量 步骤 干烧冬瓜的做法步骤11.冬瓜700克.干烧冬瓜的做法步骤22.切条.干烧冬瓜的做法步骤33.备好待用.干烧冬瓜的做法步骤44.豆豉与干辣椒.干烧冬瓜的做法步骤55.葱适量.干烧冬瓜的做法步骤66.上炒锅.放入干辣椒.干烧冬瓜的做法步骤77.放入豆豉.干烧冬瓜的做法步骤88.再放葱.干烧冬瓜的做法步骤99.放入料酒及盐.干烧冬瓜的做法步骤1010.放入冬瓜条.干烧冬瓜的做法步骤1111.翻炒,放入鸡精准备出锅.干烧冬瓜的做法步骤1212.出锅装盘.小贴士 冬瓜放入锅中翻炒后,大火收汁即可.

切开的冬瓜保存时间长的方法:1、冬瓜如果切开了,剖切面上就会出现点状黏液,很容易坏.要防止冬瓜坏掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏.2、切开后冬瓜不要洗,用保鲜膜包好,放在冰箱内可以保存几天.3、用保鲜袋包好放冰箱里也放不久,最好就是买可以做两次的.4、可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,放两三天都没事.5、可以用纸巾把冬瓜的切口处盖住,并放置阴凉处,只要你每天或隔天切一块,再用纸巾盖住切口,冬瓜也不会坏.

カットした冬瓜は、あまり长持ちしないんです.超市里买的冬瓜一般是切成一圈圈的卖;还有自家吃不完的,应该尽早把冬瓜中间部分的瓤和种子除掉,因为瓤这部分最.

冬瓜做甜汤啊!加其他的红枣什么的,颜色也好看!