理化指标:物理指标:感官、水分、灰分;化学指标:糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬、酸价、过氧化值、游离棉酚、棉籽油.

大米质量检测项目主要有色泽、气味、碎米、不完善粒 、杂质总量的最大限量、糠粉最大限量、矿物质最大限量、带壳稗粒最大限量、稻谷粒最大限量、水分、黄粒米、互.

产品质量检测项目是依据国家标准来选定的,不同产品有不同的标准规定.大米:农药残留、污染物(重金属元素)、真菌毒素、食品添加剂等;小麦粉:白度、面筋的含.

农产品质量安全检测中心职能:1,承担农业部门或有关部门制定的产品质量监督抽查检验、优质产品的评选和复查检验;2,对实施生产许可证和质量认证的产品进行检验,以及对重要新产品、新品种投产和科研成果鉴定检验;3,承担农业系统企业定级、升级产品检验和产品质量分等分级的检验;4,负责有关产品质量的仲裁检验和其他委托检验;5,对地方下级产品质量检测机构进行技术指导和人员培训;6,研究新的检测技术和方法,参与国家标准、行业标准的制订和修订.顺便说一句:楼上的朋友,农药残留检测工作在农产品质检中心中确实很重要,但是并不是最主要的,农产品中重金属和微生物方面的检测缺一不可.

粮食出库应检验的项目应分别情况:对正常储存年限内的粮食(我市小麦4 年以内、玉米3年内、食用植物油2 年以内)检验的项目主要为国家粮食质量标准规定的各项质量标准:即容重、杂质、水分、不完善粒等.在储存期间使用过化学药剂并在残效期内的粮食,应增加药剂残留粮食检验;色泽、气味明显异常的粮食、还应增加相关的卫生指标检验.正常储存年限内的粮食销售出库,可由企业自行检验并出具检验报告. 超过正常储存年限的粮食销售出库,应当经过有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定.

一般是品质检验,水分、杂质、不完善粒、黄粒米、破碎粒,另外每年技术监督局定期抽检,一般卫生监测要花不少钱,就用这个代替

食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等.狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验.检方法主要有感官检验法和理化检验法.

面粉检测项目有水分,灰分,蛋白,降落数值,粉质,拉伸,粘度,粒度,破损淀粉等

饲料检测项目一览表 常规检测项目 氨基酸检测 □ 粗蛋白 □ 18种水解蛋白质氨基酸的测定 □ 粗脂肪 维生素检测项目 □ 粗纤维 □ 维生素A □ 水分 □ 维.

非常的多,在蔬菜中就有60多种检测项目:联苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、硫丹(β)、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯、吡虫啉、水胺硫磷、灭多威、哒螨灵、三唑磷、三唑醇、噻吩磺隆、虫酰肼、砜嘧磺隆、辛硫磷、残杀威、丙环唑、霜霉威、咪鲜胺、抗蚜威、乙硫苯威、氧乐果、久效磷、甲胺磷、苯嗪草酮、马拉硫磷、抑霉唑、氟虫脲、氰戊菊酯、硫丹(α)、乐果、苯醚甲环唑、敌敌畏、滴滴涕、滴滴伊、灭蝇胺、灭幼脲、3-羟基克百威、氟氯氰菊酯、苄嘧磺隆、恶虫威、嘧菌酯、滴灭威亚砜、滴灭砜威、滴灭威、克百威、溴螨酯、S-氰戊菊酯、保棉磷、丁酮威、乙烯菌核利、丙溴磷、甲拌磷亚砜等. 希望对楼主有帮助!