牛奶为什么要倒入下水道，用经济学知识解答。急急急
倾倒牛奶要透过现象看到资本主义的本质。经济危机是生产的相对过剩，社会化大生产的发展，生产效率的提高，产品供给过剩，而资本主义的本质是生产资料的私人占有和社会生产之间的矛盾，决定了无产阶级和劳动者失去生产资料和极少的消费资料，无力购买牛奶，生产严重滞销。我再补充一点，这实际上反映了资本主义的剥削本性和私有制度的不合理性。资本家之所以要倒掉一是：因为这些东西是他们自己的不是义务给别人的。为了维护私有财产的最高性。二是：为了维护商品的高价格和高利润。经济危机，很多东西都过剩。按照价值规律的要求商品供过于求应该价格下降了。但是资本家为了使商品的供求变化都大量销毁和倒掉剩余的以达到维护高利润和价格的目的。举个例子，经济危机由于全民参与投机，在投机中90%资产受损或破产。1929年，美国失业率为25%。在原有的牛奶生产与消费的平衡被打破，牛奶被倒掉是根据牛奶商、农根据最大商品利益的原则。例如牛奶5元/升，达到最大商品利益，还有剩余牛奶，如降价为2元/升。牛奶消费量不变。因为买不起牛奶的是因为破产，而买得起牛奶的在5元/升时，使牛奶经销商的利益最大。如降到2元/升，根据同等质量比价格，同等价格比质量的消费原则，在消费数量没有明显上升时，经销商获得降低。牛奶消费量相对减少，供应量相对过剩。倒掉牛奶是因为获得最大商品利益的消费量减少，牛奶相对剩余，不能保存，而被倒掉。对于产能过剩，商品售价必须有利润空间，但多余产能被闲置，表现为企业停产、半停产、裁员等，与倒牛奶本质一样。
奶农为什么宁可倒掉牛奶也不低价卖
就算牛奶白送给你，但灭菌、包装、仓储、运输、分销这些环节仍然还在，最后“白送”你还得掏4-5元。这就是点赞最多答案里提到的困境所在：穷人真想得到“白送”的牛奶，那就需要乳品制造商除了白送奶之外，再倒贴其他环节的费用。算下来，资本家倒掉牛奶，损失的无非是沉没成本，而如果白送牛奶，却需要继续追加边际成本，自然只能干脆倒掉。
刚挤出来的新鲜牛奶要怎样处理一下才能喝？
刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。
如果是自己手动处理，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
专业的通常都是经过巴氏消毒法消毒和层层工艺才能饮用。
扩展资料：
1.用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。
2.煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。
所以牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低！
参考资料：搜狗百科-鲜奶
裤子上洒了纯牛奶，怎么才能洗干净
奶渍；属水溶性污渍。新沾上的奶渍可先用冷水(18度)浸泡3－60分钟，然后用生肥皂反复搓洗，即可去除。清水浸泡时，稍加点盐或氨水，可以提高去渍效果。陈旧奶渍的去除较困难，可考虑以下几种办法：
(1)把胡萝卜或白萝卜研碎后拌上盐，涂在污渍处，用手反复揉搓，再用水漂洗干净。因为牛奶中的蛋白质遇到萝卜内的淀粉酶，会发生分解，从而去除污渍。
(2)在奶渍处用生姜擦洗，效果也很好。