为什么提倡吃全谷类
食物多样、谷类为主
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。
食谷者则有智而劳神，食草者则愚痴而多力，食肉者则勇猛而多辰.请问这是什么意思
“食谷者则有智而劳神，食草者则愚痴而多力，食肉者则勇猛而多辰”的意思是：
1. 以谷类为主食的人，比较有智慧，一般从事脑力劳动；以草类、野菜为主食的人，智力比较差，一般从事体力劳动；以肉为主食的人，比较勇敢，长寿。
2. 原文是：食谷者智慧而夭，食草者善走而愚，食肉者勇敢而悍。
白话文就是：以五谷杂粮包括各种米、豆除精米（白大米等去壳米）为主食的人充满智慧且外貌美丽。以草为主食生吃的人不知疲惫能跑过马，但没有以五谷杂粮为主食的人有智慧。以肉类等动物性食物为主食的人没智慧易冲动不怕死。所以古代兵以肉食为主。
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辟谷 内观 闭观 辟谷是什么，为什么要辟
辟谷，解释简单点就是不在需要五谷杂粮来支撑身体供给。！
古人提出饮食中要有谷果畜菜,其中的道理是什么
其中的道理就是现代生活中的营养均衡饮食（膳食宝塔）。营养学上的营养素有7大类，分别是蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素。
平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应吃300～500克；蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400～500克和100～200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应吃125～200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克)；奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。