材料主料:南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油250克(实耗50克).做法1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团. 2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出3.锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅.

食材主料南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料油适量白糖粉60g步骤1.主料:南瓜、糯米粉、面粉辅料:油、白糖粉2.把南瓜去皮,切小块3.用蒸锅蒸熟4.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥5.加糯米粉6.面粉一起拌均匀7.揉成软面团8.用手楸一块,搓成小丸子9.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯10.开中小火炸,用勺不停的往下压11.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟12.捞出沥油小贴士蒸熟的南瓜有很多水,可以把水倒掉.搓丸子时,如果软面团沾手,抹上植物油再搓.喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉,也可以把面粉克糯米粉对半的加. 炸制过程中,需要不断推压,这样受热均匀,膨胀效果好,颜色也均匀.

食材用料 南瓜一块相克食物 面粉适量 面包糠适量 脆炸粉适量 盐5克 玉米油适量 番茄酱适量相克食物 炸南瓜条的做法 1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻 2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠 3.南瓜条捞出 4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠 5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放置一会 6.七成油温炸熟 7.沥油,装盘,分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟 8.表面淋上番茄酱即可 小贴士 可以沾食辣酱也不错,南瓜本身不好入味,食用时可以根据自己喜好调整其他酱料,表面撒椒盐都可以选择,依据个人口味

炸南瓜丸子1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团. 2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出.

所需食材南瓜,面粉,白糖,食用盐、食用油、味精.制作方法1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团.2.炒锅放油,烧至七.

南瓜丸子 主料:南瓜400g、糯米粉300g;辅料:熟白芝麻适量、白糖适量;做法:1、南瓜去皮洗净切薄片隔水蒸熟(切薄片容易熟,省气);2、白芝麻提前炒熟备用;.

用料 面南瓜 300g 砂糖 15g 糯米粉 80g 色拉油 炸南瓜丸子的做法 南瓜蒸熟压成泥状,加入砂糖和糯米粉搅拌成南瓜面糊.因为蒸好的南瓜含水分大,加入糯米粉后还是会比较黏手,所以团丸子的时候最好带上食品手套,粘了糯米粉来团.色拉油加热至五成热,关小火一直保持这个热度,下丸子用筷子轻轻拨动来炸,注意不要让丸子粘锅底.炸到丸子都飘起来呈金黄状即可,用漏勺捞出.

老南瓜丸子的做法:主料:南瓜300g、面粉150g、糯米粉150g辅料:油适量、白糖粉60g步骤:1.把南瓜去皮,切小块2.用蒸锅蒸熟3.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥4.加糯米粉5.面粉一起拌均匀6.揉成软面团7.用手楸一块,搓成小丸子8.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯9.开中小火炸,用勺不停的往下压10.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟11.捞出沥油12.完成

材料南瓜1个,糯米粉100克,陈皮20克,山楂20克,茯苓10克,冰糖10克,水果适量做法1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆.2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟,可以再加点冰糖.这时,将水果洗洗切成块,也一起稍煮一下,因为我用的是弥猴桃和梨,这两种都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮一下再吃.3.另起锅,将南瓜小汤圆煮熟后,放入2中即可.

手工南瓜肉丸子的做法1. 南瓜洗净,削皮去瓤,切片2. 锅中加水,烧开,把南瓜片放上面,撒点盐,蒸熟(撒盐可以使南瓜更好的脱水)3. 蒸南瓜片期间,把肉洗净切碎,.