磅蛋糕怎么做？
原料：鸡蛋4个，白糖200克，黄油230克，低筋面粉170克，盐2克，水一小勺，橙子皮
磅蛋糕做法
1.把不打蜡的橙子用盐擦试后清洗干净；
2.用刨子刮下最表面的那层皮，里面黄色的那一层不要，刮半个橙子的量就够了；
3.四个鸡蛋搅拌均匀；
4.黄油室温软化后加入白糖用打蛋器打到有点发白就可以；
5.鸡蛋液要分十次左右慢慢加入，边倒边不断用打蛋器搅拌；
6.打均匀后可以磨点香草进去(没有可以省略）；
7.加入两克盐和一小勺水；
8.加入切碎的橙皮搅拌均匀；
9.面粉过筛后搅拌均匀；
10.蛋糕模具里擦点黄油；
11.把搅拌好的面糊倒入模具（六寸或者八寸都可以）；
12.烤箱170度预热5分钟后把模具放入中层，烤50分钟左右，倒扣在网架上晾凉切块配上水果就可以吃了；
创新的磅蛋糕：
1.磅蛋糕比较油腻，加了橙皮不仅可以解腻，口感马上提升一个档次；
2.再配上清新的水果一起吃才够味；
3.把磅蛋糕放在蛋糕模具里烤来得更快；
4.不一定要在中间划一刀才叫磅蛋糕，好吃才是硬道理。
这次也拿了点给办公室同事分享了，估计外面是很难买到用动物黄油做的这样好吃的蛋糕啊呵呵！
配上奇异果，那真是味道好极了，还带有橙子的清香，一点也不油腻。
奖状蛋糕的做法，奖状蛋糕怎么做好吃，奖状蛋糕的家常
用料
戚风蛋糕
淡奶油
果膏
巧克力
糯米蝴蝶
奖状蛋糕的做法
夹层水果，表面抹平，花篮嘴围边，甘纳许画图，果膏填充。
巧克力LOVE,玫瑰花，糯米蝴蝶
红花绿叶装饰下
巧克力装饰
黑色拉线
2磅蛋糕需要多少材料??
草莓蛋糕 材料：(4人份)
1. 草莓-------约250公克。 6. 蛋---------2个。
2. 牛奶-------100公克。 7. 香草粉---------适量。
3. 低筋面粉---------75公克。 8. 糖粉---------30公克。
4. 鲜奶油---------75公克。 9. 盐---------少许。
5. 白砂糖---------60公克。
做法：
1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180c烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！
【注】：
一. 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。
心得感想：
草莓可以放多一点，滋味会更棒！
变形金刚翻糖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
变形金刚翻糖蛋糕的做法
1. 先做8寸磅蛋糕：1.将室温黄油打发成羽毛状，分三次加入糖粉，每次搅拌成羽毛状在进行下一次2.鸡蛋打散，要室温不能是凉的，每次倒一点，一直打到黄油和鸡蛋完全融合在倒鸡蛋液，大约分8，9次左右。3.将面粉和盐，泡打粉搅拌一起过筛三次后，分两，三次倒入黄油中，用刮刀从底往上搅拌，直到面粉融到黄油中.4.倒入8寸蛋糕模中.表面抹平，然后底部垫毛巾把蛋糕多震几次将起泡震出，放入350f的烤箱，注意观察，用小刀插入没有蛋糕液就烤熟啦.拿出倒放架子上放凉脱模.
2. 再把6寸磅蛋糕入上面8寸一样烤好，晾凉.
3. 将两个蛋糕上面凸起的切掉，并从中间切开分成两份。将翻糖擀成6寸和8寸圆饼夹在中间去。
4. 将黄油糖霜的黄油打发成羽毛状加入糖粉，加入适量的水搅拌均匀，水不一定都用掉.放好待用.取一小块翻糖加水隔水加热融化放凉待用.
5. 先将黄油糖霜抹在蛋糕胚上。将翻糖擀成圆形足够大盖住蛋糕，擀好后，盖在蛋糕胚上，抹平.两个蛋糕合在一起。再用擀薄翻糖，切几个星星和闪电，用刷子刷上翻糖水黏在蛋糕上。用红色翻糖做了一个变形金刚标志贴在蓝色翻糖饼上放在顶部.
小贴士
蛋糕胚的鸡蛋要一点一点的加.