四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天 ,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点,如果想保存得更久一点,最好将四季豆洗净,用盐水川烫后沥干,再放入冰箱中冷冻 ,便可以保存很久.切记水分一定要沥干,冷冻过的四季豆才不会黏在一起.

1、四季豆储存方法 四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻.如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻.不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起. 2、营养价值 四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经 化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效 主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症. 有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头.

打算长期保存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦.一、对于短期存储,常规情况下,.

豆角的储存方法 先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了.把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放.这样保存的豆角,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏,而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解,所以,我们提倡在烹制豆角之前先焯一遍.新鲜可人的豆角是不是比那些发黄的豆角要好很多,其实日常生活中好的妙招总是在我们身边,只要你自己发掘就行!

打算长期保存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水,此外,也防止以后豆角去筋的麻烦. 对于短期存储,常规情况下,就是.

用我给你推荐的方法可以保存一年.具体方法如下:鲜豆角好吃但不容易保存,就算你把鲜豆角放在冰箱里冷藏,过上4到5天也不再鲜嫩了.今天介绍一种家庭长期保存鲜.

豆角保存到冬天,怎么冷冻口感最好?这个要根据个人的口感,我觉得豆角用开水烫一下,再晒半干,然后放到冰箱里,冷冻到冬天,拿出来吃,很好吃的

两种方法: 把新鲜的豆角洗净,再焯一遍,捞起来控干水份,冷却后装入保鲜袋、挤掉空气、扎好,放入冰箱冷冻室(注意:是冷冻室).这样保存一个月后仍新鲜.想吃的时候只须取出来稍晾一会儿即可下锅. 豆角在旺季,可将豆角晾干存放.方法是:把新鲜的豆角用清水洗净,抽去丝筋,放入6%的小苏打水中煮5~6分钟,捞出立即放入3%的小苏打凉水中漂洗,再后捞出晾干,到食用时,用温水泡开,其新鲜度形成鲜嫩豆角

四季豆买回家后最好一两天内就吃完,不然很容易变软,失去原有的口感,一般会放到冰箱保存,那么四季豆放冰箱能保存多久?下面一起来看看吧. 四季豆冰箱可以放多.

放在锅里蒸15--20分钟,然后放在冰箱里保存