海鲜味烤酱汁:蚝油,黑椒汁,高汤(筒子骨汤或者牛肉汤),鸡精,盐,白砂糖6克,胡椒粉8克,美极鲜味汁,老抽,蒜蓉,姜米,葱花,香油,鸡油.制法:将鸡油烧热,爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可. 麻辣味的烤酱汁,把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了

蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中.

将鸡块洗净,放入适当大小的器皿中,放入五块葱段,姜片,十三香,白糖,食盐,味极鲜,料酒,鸡精,料酒,腌制十分钟放入淀粉和少量的面粉油炸即可.准备好主料.

最早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和盐拌匀而成的干料,后来才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香.后来,随着火锅味碟被引入到串串香里,所用到的调味品就更多样了.一般在制作蘸料时所用的调辅料有:香油、鸡精、味精、盐、鲜红辣椒末、熟花仁末、香菜末、小葱花、蒜泥、蚝油、陈醋等.其中,鲜红辣椒可增加鲜辣味,香油、熟花仁、香菜;小葱花可用来增香,大蒜可杀菌,陈醋可减辣降燥,放蚝油则是为了增鲜巴味.

芝麻,香料,大串料,胡椒粉,辣椒粉,椒盐,孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣. 这种辣酱除了用于川式菜肴还可以用作油炸臭豆腐的蘸料,味道非常不错. 干辣椒再.

梅林或者味好美的番茄沙司5勺(都指我们一般喝汤用的勺) 李锦记的排骨酱或者叉烧酱3勺 李锦记或者海天的海鲜酱1勺,一定要,有没有区别很大 家乐福可以买到的法.

油炸肉串的做法:准备材料:鸡胸肉150-200克、红椒一个、青椒一个、紫洋葱一个. 蘸料的做法:准备材料:香葱1根、红辣椒3个、大蒜4瓣、生姜2片、麻油适量、生抽2.

你好!干糖麻花 原料配方 皮料:富强粉7.5公斤 生油1.5公斤 炸油7.5公斤 里脊:富强粉19公斤 生油2.5公斤 白糖7.5公斤 饴糖6公斤 鸡蛋2公斤 桂花500克 苏打50克 芝麻仁.

主料火腿肠1袋 辅料油适量盐适量 步骤 炸火腿的做法步骤11.准备好一袋王中王火腿肠.炸火腿的做法步骤22.锅中加入足够的油,待油热把火腿肠放入油锅中.炸火腿的做法步骤33.待将其炸至金黄即可捞出盛入碗中食用.

芝麻酱、熟花生米、熟芝麻一起炒,油要烧热些,油要多些,炒的时候加一点盐.