柚子皮糖的制作方法

方法/步骤 11个柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分 步骤阅读 .2柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净. 步骤阅读 .3洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分 步骤阅读 .4切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 步骤阅读 .5浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮 步骤阅读 .6煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火 步骤阅读 .7稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖 步骤阅读 .8彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水

揭秘柚子皮糖的做法 有什么烹饪技巧

用料 主料 柚子1个 辅料 冰糖80克 细砂糖100克 盐3勺 柚子皮糖的做法1.首先你得有个柚子,然后用削皮器把柚子皮削出2.撒上一勺盐,用手搓一下,像洗衣服那样,搓揉.

柚子皮糖的家常做法大全怎么做好吃视频

柚皮糖的做法1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉3.挤干水的样子4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的

起沙挂霜柚子皮糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料 柚子皮两个柚子的柚子皮 冰糖350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一) 清水350g(大约4.3寸饭碗一碗半) 将做法保存到手机 步骤 1 将厚厚的柚子皮剔除白瓤的部分.

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主料 柚子1个 辅料 冰糖一斤 柚皮糖的做法步骤1. 第一步 用盐搓洗柚子表皮,去除表皮的钠,剥开柚子,留下皮2. 第二步 把柚子皮切成片,越薄越好,然后放在盐水中浸泡.

如何制作柚子皮糖

制作步骤1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟.2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮..

柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法

主料柚子皮1个辅料柠檬1个调料食盐适量老冰糖90克水适量柚皮糖的做法1.柚子皮表面用盐搓,搓到柚子皮表面一层的皮破损2.用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步.

美味的柚皮糖怎么做

柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出2.用瓜刨刀刨下表皮3.多次用清水浸泡4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时5.然后将苦涩的盐水倒去6.用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味7.然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存.放置2天.时间到后,再用清水浸洗两三遍8.将清水和冰糖放到锅里,开火煮9.大火煮沸腾10.此时将柚子皮加入11.中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆12.看柚子皮透明,可以熄火了13.将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里14.将每一片都裹上绵砂糖

柚皮糖的家常做法大全怎么做好吃视频

柚皮糖的做法1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出2.用瓜刨刀刨下表皮3.多次用清水浸泡4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时5.然后将苦涩的盐水倒去6.用清水浸泡,并换3到4次水,除去涩味7.然后加入5勺子白砂糖,拌均匀后放冰箱保存.放置2天.时间到后,再用清水浸洗两三遍8.将清水和冰糖放到锅里,开火煮9.大火煮沸腾10.此时将柚子皮加入11.中火,将柚子皮煮至透明,糖水变成浓稠的糖浆12.看这透明的柚子皮,可以熄火了13.将柚子皮放到装有绵砂糖的碗里14.将每一片都裹上绵砂糖15.可以用袋子或瓶子装起,慢慢吃哦

自制柚子皮糖怎么做好吃又简单,做法图解

做法1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤.2、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开.3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜.4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水,大火煮开后沥干.5、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去.6、挤入柠檬汁,再倒入约150ml清水.开火加热,让糖全部融化,盖上锅盖转小火煮10-15分钟.7、将剩下的糖倒进去,再次盖上锅盖小火煮10-15分钟.8、揭开锅盖,转大火将糖浆收干,到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火.9、拣出柚子皮,放在网架上晾凉至室温.10、最后在砂糖里滚一圈,至柚子皮表面都沾满砂糖即可.