材料 主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭. 桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鲜汤1500克.做法1、制卤水.炒.

麻辣烫配方做法 主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、 腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷 辅料:麻辣烫底料一包、清水适量 1. 在锅中倒入适量的清水,中火将水做开.2. 将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀.3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序.4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中.5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材6. 最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火.7. 将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用.

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材料 鸡精10g, 盐5g,糖10g, 姜末40g, 蒜末40g, 豆瓣酱70g, 海椒80g, 葱50g, 干辣椒20g, 花椒15g, 菜籽油200g,牛油70g, 猪油50g, 香料末(桂皮、山奈.

麻辣烫的制作方法 配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减) 荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克 素菜:藕片80.

买点麻辣料回来,放点水煮滚,放入汤料煮滚,然后你喜欢吃什么放进去煮熟就能吃了,味道还不错哦.试试吧

牛肉麻辣烫的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味:麻辣味 工艺:煮牛肉麻辣烫的制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)250克辅料:.

一般加味精不加鸡精,比例500:2:1,略微根据个人口味调整.希望这个回答能让你满意.

把麻辣味做浓一些就好了

开店还是自己吃?开店搜索配料,自己吃去超市买调料放锅里加水熬开放盐加菜就哦了