这个就是变质了,应该是不能食用了,存放的时间太久的缘故啊.
黑斑不能吃,把它削了能吃,因为红薯这样削了能吃是专家说的,我想芋头应该也行.
大芋头横切面有黑点是坏的吗你好!是的如有疑问,请追问.
芋头变黑可以吃吗芋头、苹果、土豆一类削皮就会变黑,是淀粉层氧化的结果.所以隔绝空气就可以防止变黑.有时候泡在水里也会变黑,是因为水里也是有氧气的.可以用淡盐水浸泡,但是不宜时间过长,以免营养流失.
香芋切开后里面有黑点能吃吗不能吃
芋头里面为什么黑黑的是山芋的一种黑斑病.是真菌感染引起的.
为什么芋头做熟后发黑?还能食用吗?芋头里面富含淀粉,淀粉在遇到空气中的氧气就要氧化,就变成黑的了.最好是吃时再切,然后用水泡过.或者放些白醋,既防止变色,增加脆性,还预防过敏.
我的芋头蒸完有点发黑还能正常食用嘛你好,可以的,只是蒸的时候被氧化了,没有冲突的,营养不变,只是视觉看不好看,不耽误食用.希望会帮到您.
芋头如何判断坏不坏不能;既然坏了就说明已经腐败变质了,不可以再食用.如果腐败的程度很低,加上高温杀毒,也许对身体危害不大,但是个人建议没必要冒这个险.吃东西是为了身体好,吃了坏东西会对身体不好,不要因小失大.芋头的存储方法如下:1.将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完.2.芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂.3.芋头放太久未用的话很容易腐烂,最好的保存方法是将它去皮、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便.若做甜食,可将芋头切片蒸熟再冷藏,烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可.
芋头去皮后里边好多褐色斑点怎么回事一般来说,冬天芋头很难变质的,颜色不对,应该是被冻了,不会影响食用,建议和鸡肉一起红烧