请教葡萄酒入门知识、书籍? 葡萄酒专业书籍推荐

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请教葡萄酒入门知识、书籍?葡萄酒专业书籍推荐

了解葡萄酒基础知识看哪些书?

阿呆系列有很多介绍葡萄酒的入门级图书:

《意大利葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00)

《白葡萄酒》——阿呆系列 - (20.00)

《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (49.30)

《红葡萄酒》--阿呆系列 - (21.00)

《葡萄酒购买指南》——阿呆系列 - (31.00)

陈新民《酒稀世珍酿》 - (78.00)

陈新民《酒缘汇述》 - (90.00)

这本书算是了解国外一等好酒绝佳资料。里面列出100种当今世界最昂贵之名的葡萄酒,并将葡萄园、酒庄的历史和资料整理的十分完备。

《葡萄酒鉴赏宝典》上海科技出版社 郭征

估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进。

葡萄酒知识书籍有?

《品醇客》

《葡萄酒鉴》

《恋上葡萄酒》

《阿呆系列》

《wine in china》

《Le Vin De Bordeaux》

《enjoy wine》

《wine&foods》

《AUSSINO WORLD WINES》(2006-2007、2007-2008、2008-2009...)

《Aussino Wine Life》

北京青年报 美食品质专栏

威士忌鉴赏手册

白葡萄酒鉴赏手册

每年的各个产区协会的报告手册

《Italia Wine Guide》

《Red Wine Intelligence》

《Bordeaux News》

《Wine Spectator》

世界葡萄酒地图 英文版

红酒初学者 希望大家推荐2本有关基础知识的书

入门可以先看一下《葡萄酒鉴》,那是介绍葡萄酒基本知识的,用来入门时的话非常的实用。

还有葡萄酒密码、人生中的第一杯葡萄酒也都是基础知识,还不错 。

有本书旅游教育出版社出版的叫《葡萄酒赏味.购买.收藏指南》,法国人写的,中国人翻译,图文并茂,挺实用。

还可以去中国葡萄酒普及网去看看,很多内容。

营销界必读八本书

  1、《营销管理》

  作者:菲利浦•科特勒

  国际公认的营销学圣经,也是国内引进的最高水平的营销学经典教材。营销需要管理,营销人同样需要《营销管理》,在经济全球化时代,没有管理的营销就是盲目的营销,其结果注定是失败。

  如何理解营销观念和营销价值,锁定顾客和目标市场,营销组合,关系营销等等,是《营销管理》一书给予我们的最宝贵财富。也许我们正在潜移默化地应用这本书中的理论,但要想在万千营销人中一枝独秀,那么,请你不要怀疑权威,不要怀疑科特勒。

  2、《人性的弱点》

  作者:戴尔•卡耐基

  可以想象,两个看过这本书的人在一起讨论问题,都会热心关注彼此的神态和行为,因为卡耐基的逻辑是把自己的信心建立在他人的弱点之上。在这种关注之下,弱点本身难以出现,相反,对方超然物外的优势对自己而言就是一种压力。

  本质是第一位的,弱点永远存在,即便我们有自知之明并努力去做得更好。这本书的背后,隐藏着一个真理:人并不需要伪装,越伪装弱点暴露得越彻底。

  3、《定位》

  作者:艾•里斯、特劳特

  《定位》是营销人、广告人、策划人的必读之书。定位是策略表现,同时也是广告表现,《定位》给人的收获,是“诱导”层面比“教导”层面强。《定位》就是寻求一个策略支点,在极致发散的同时,也集中到“点”的突破。《定位》更多的是指引一种方向,企业或者品牌只要做对了方向性的决策,形成方向性差异化,就可以赢面大增。但我们也不能忽略它的缺陷,当企业或者品牌过分去追求差异化,忽略消费环境,忽视外力作用,很可能就会陷入死胡同。

  4、《世界最伟大的推销员》

  作者:奥格•曼狄诺

  作为一名优秀的营销人,过硬的心理素质是不可缺少的。这种素质,包括心理承受能力调整、心理反应能力调整、心理与行为调整等一系列不可或缺的自我素质培养。而这种过程不是一种先期的课程或者通过想象就可以完成的,需要的是一种不断的自我激励过程

  奥格•曼狄诺的这本书便是备受营销人推崇的自我激励书籍。乔•吉拉德的成功为营销人树立了一种无所不能的成功典范,相信任何一种境况下的营销人只要看了这位传奇人物的故事,就一定不会为困境所吓倒,而是迎难而上。这种外在的英雄式激励转变了一批批雄心勃勃的中国营销人。

  5、《营销战》

  作者:艾•里斯、特劳特

  这本书是美国企业的《孙子兵法》。采取什么样的营销方式并不是成功的秘诀,关键的是基于实践中的针对每个营销事件所采取的不同的营销战略,才是成功与否的核心所在。

  6、《执行》

  作者:拉姆•查兰

  据说这本书曾经位于2003年亚马逊商业图书排行榜第一名,而且它将对中国的企业家带来巨大的“震动”。能卖到第一,营销人肯定会说,这本书炒作营销的效率高,执行力也不错。

  恐怕国人最惭愧的就是所谓的效率问题了。而目前的市场对于营销人来说,再谈效率恐怕太迟了。几乎每个人都在说要加强执行力度,要有效率。可是为何迟迟不见效率?这就是忙碌的营销人一直喊累却得不到认可的原因。

  还好拉姆•查兰的《执行》应运而生,效率就是竞争力,效率来自于执行,营销人看完了书还是上路吧。

  7、《奥美的观点》

  奥美公司

  营销人多半爱好广泛,动脑、动手能力都很强,但我们并不能认为营销人只关注营销实战层面的技巧和流程;广告通常是策略运动,但营销人似乎天生对创意趋之若鹜,《奥美的观点》不外乎任何一家广告公司所做的工作:想想、思考、创意创作、付诸实施,告知大众。

  对一个区域市场来说,当销售遇到市场障碍,这个时候,营销人想到的往往是加大投入,通过广告或者活动人为地引导消费,刺激销售。这种行为就是源于创意的思维。回过头来,我们再考虑,是不是所有的障碍都必须通过这种办法来做?那么久而久之,那些营销战略、营销技巧当真该束之高阁了。

  8、《新整合营销》

  作者:唐•舒尔茨

  这些年,策划人、营销人、经理人挂在嘴边最多的词汇莫过于“整合”了。还是舒尔茨老先生乖巧,当整合逐渐在中国的先生们手下走了样,他不失时机地推出了《新整合营销》。如果说整合营销是专门用来解决大企业病的工具,那么新整合营销带来了什么呢?整合营销已经非常犀利,迎合大众,整合的结果是全员皆兵,但效率提升仍然不够,于是《新整合营销》带来了新变化,对整合进行整合。如果整合的结果还是资源分散、效率低下、利润率得不到提高,那么,“整合”的意义又在哪里?这样一看,“整合”作为一个工具,那就是还没有闪耀光芒就已经生锈了。这就是《新整合营销》诞生的原因:旧整合已经落伍。

  那么,基于现实,人们又会提出新的疑问:新整合的生命期会是多久,一两年还是三五年?当舒尔茨老先生自己都跟不上市场节奏的时候,他的新整合,其结局又会是什么? “新”与“旧”,如果只是单纯的文字游戏,这场游戏有没有价值也就毫无悬念了。

有哪些葡萄酒初学者该看的书籍

1、 《葡萄酒百科全书》克里斯蒂亚·克莱克, 郭松泉 (合著者), 崔彦志 (译者), 郭月 (译者), 梁百吉 (译者), 曾荣获第九届世界美食图书大奖。

2、世界葡萄酒地图(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著),一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。

3、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。

4、葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。

5、葡萄酒赏味.购买.收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。

前面两本我有pdf版的,v信:mengyi707