外国人对中国菜的评价怎么会是这样
很多美国网友表示，中国的美食和他们的美食都有自己的独特之处，他们现在已经爱上吃中国美食了，这不仅仅是对中国菜品的肯定，而且也是对我们中国文化的肯定，中国的餐厅现在已经在全世界各地都有分布，他们觉得中国菜不仅好吃而且外观非常好看，是他们平时都没有见过的，在美国，不仅仅有中国的简餐，还有丰富的中国菜系，面对丰富多样的菜品，老外们简直目光应接不暇，都不知道应该先吃哪个了。
外国人一直在感叹为什么中国食物这么好吃
中国饮食文化
风味多样 四季有别 讲究美感 注重情趣 食医结合，选料精良 刀工细巧 火候独到，技法各异 五味调和 情调优雅
风味多样
由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东辣西酸”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。“美”食
四季有别
一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。
讲究美感
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
注重情趣
中国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。
食医结合
中国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源'和‘药膳同功'的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”
外国人用“脑”吃饭 阅读理解
我告诉你最后：
因为一个人的营养均衡，体质才好，所以我会在我体质好的情况下再考虑口味。虽然口味我也很关注，但是好的体质更重要！
为什么老外也会疯狂的迷上中国美食
当全世界的大部分人都是说英语不说汉语的时候，为了与他们沟通获得好处，于是中国人就疯狂学英语；当大部分中国人都说汉语不说英语的时候，为了在中国人身上获得好处，外国佬就会学中文了；当中国强大到有利润与他国分享时，得汉语者得天下