用料 浓缩版(泡好后自己再加冰块什么的) 咖啡豆 1份 纯净水 7份 茶叶袋 1个 密封瓶 1个 正常版(泡好后可直接喝,类似冰美式) 咖啡豆 20g 纯净水 500ml左右 茶叶袋 .

诱饵制作是个老话题, 楼主的办法很好啊---我很赞同.“改用菜籽饼为主料,酒米为辅,效果有显著提升”,我认为诱饵就要讲究虚实兼备,有粉末也有颗粒,各按%50配置.但是颗粒不要大,如大米、小米就可以了,粉末如豆饼粉、菜籽饼粉都可以的.既不让鱼吃饱,又很有味道就行了,酒的作用主要是防腐,选便宜的低度白酒就行了.泡上一个月最好,米粒微涨,出发前加点面粉,使诱饵微微发粘,到水边钓点捏成团,便于投放.投放诱饵可抛,可送,以准确为佳.

做拿铁是吗?呵呵,一SHOT意浓,牛奶至八分满,然后上面加奶泡,用专用打奶泡的奶刚打出柔和的奶泡,不要用力过猛,速度均匀!如果是卡布基诺就要比较硬的奶泡了!奶刚不贵的,自己到市场上去问问,一定有的!(对了,牛奶最好用全脂牛奶,那奶泡比较好,打出来的奶泡多,维持的时间久)

喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso,然后端过来用三秒钟的速度就把它.

买了生咖啡豆,放入烤箱180度大约30分钟,听爆破3次,咖啡已经烘焙熟了,拿出,凉凉,放入手摇研磨机中磨粉,放入意式咖啡机中,制作意式特浓咖啡,大约10克咖啡粉做出100毫升浓咖啡,打奶泡,再倒入100毫升的浓咖啡中,拉花,就成了一杯卡布奇诺.上面撒糖粉.要做美式咖啡就简单了,开水冲泡,过滤就可以喝了.很淡

好的功夫咖啡在家里很难做出来,需要越专业越好的咖啡机来炮制.机器的压力够不够大,水循环系统够不够流畅,配备的手柄甚至压粉器够不够顺手,都会影响一杯espresso的品相.一杯好的功夫咖啡是通过极度的高压,让水蒸汽快速流过紧压的咖啡粉,将细砂糖般粗细的粉末萃取出一份精华汁液.时间不能超过30秒,温度不能超过90摄氏度,手工压粉的力道至少要超过20公斤,咖啡油脂要力求3毫米厚,要求极为精准,绝对地要真功夫.

甜暖我心咖啡有一个咖啡学院,你可以去了解一下

速溶咖啡是怎么做出来的? 咖啡香醇的诱惑是很多人无法抵挡的.速溶咖啡的发明更为咖啡爱好者带来了便利,使人们随时随地都可以品尝香浓的咖啡. 不过,制造速.

咖啡师除了会做咖啡以外,还要具备敏锐的判断能力,如如何挑选生豆,以及判断生豆的品质,对于咖啡豆烘焙也需掌握基础原理,要懂得如何进行杯测,锻炼敏锐的嗅觉和味觉,要判断熟豆的香气类别和组成,判断其前调,中调和尾调香味的变化,味觉必须判断出咖啡的除了辣味以外的各种味道的平衡度,还有极为重要的一点就是咖啡师必须具备国际咖啡师资格等级认证证书,或者学习相关课程.

1:兴趣 2:坚持 3:责任 4:良师