重庆小面加盟需要哪些条件
没有多少的条件，主要就是资金的情况，没有钱的话是做不起来的，然后就是当地一定的范围内不能有第二家，一般都是这样，有一定的区域保护，具体的条件不同的品牌可能有一些差异，所以，先要确定所什么样的品牌。
怎样加盟重庆小面
现在重庆比较火的小面应该是胡和记的小面吧
报纸上有一篇报道叫"重庆小面，你为什么不争气"
写的就是重庆小面，然后末尾的时候你会看到胡和记的老总谈到重庆小面的前景
我个人认为，这种权威性的发言一般都是很有标杆性质的人发出的
而且在重庆大街小巷都看得到胡和记的小面招牌
胡和记小面不止做小面
他们还要做混沌、卤猪耳朵切片、鸡爪、还有很多品种
又吃胡和记小面的同时又能吃菜
还是比较享受的一种感觉
我个人喜欢他们的特色小面
你可以去尝尝
而其他小面我确实不了解了
因为没看到哪家小面做的很干净很清爽的感觉
这样你自己开店也不好做
还是找一个有一定的名气和社会影响力的投资吧
现在赚钱本来就困难，楼主别把钱打水漂了
我是比较看好胡和记小面
楼主再多多考察吧，慎重一点
想开个鲜面条店求点面条制作技术生手。
加工制作鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等面制品，采用筋力源加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸。筋力源三证齐全（营业执照、生产许可证QS证、第三方检测报告书），质量可靠。加工制作面条的配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。制作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条了。馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等的加工制作方法参照鲜面条。
生鲜店发起项目，需要什么条件？
生鲜店项目加盟条件：
1.本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2.认可并接受项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4.执行和遵守生鲜店项目的各项经营管理体系。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
生鲜店投入费用：
除了加盟费外、还需要一定的保证金、品牌使用费、店铺租金、装修费、设备费用、人工费、宣传费、原材料费等，至于总共投入多少，需要根据门店位置、门店大小等因素来决定。