这是什么酒？
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。
白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上
这是什么酒啊？
朗姆酒，是用甘蔗糖为原料生产出来的一种蒸馏酒，原产地在古巴。海盗比较喜欢喝这种酒。
这是什么酒？怎么样？市场价格大概多少？求大神解答！
法国 的 西南产区下面的杜哈斯丘（COTES DE DURAS，差不多靠近波尔多 ）西南产区最早的时候都是波尔多酒卖的差不多了，西南的酒才能开始销售。这个算是波尔多的一个延伸。但是那里的酒一般都很便宜，算是法国最便宜的一个产区了，当然也有很多品质不错的酒。
你这个应该是AOC级别的 价格差不多是500-600或者稍微偏低一点
这是什么酒 大概多少钱
波尔多右岸圣-爱美浓区（Saint-Émilion ）产的酒，品牌名可译为红衣主教。虽然这酒是酒庄内装瓶的（(mis en bouteille au chateau），而且也产自82年的好年份。但由于酒庄级别太低（只是最低一级的Grand Cru级，这个级别的酒庄在圣-爱美浓区有好几百家），所以价格也不是很贵。国外的售价在160美元左右~~