最初买的锅都是金属光泽.或者上面有烤的陶瓷,而现在变成黑色.就说明以前刷锅没刷干净.现在锅用久了.可能已经有些蜂窝眼眼..里面的黑色再也很难洗净.这是因为做饭做菜时糊锅底和油污照成的.

因为你洗得太干净了,导致锅的表面的铁与水中的某些杂质在高温下发生化学反应,自然水比较浑浊,这是猜测,一般不会发生这种情况,

炒锅发黑是没有问题的,因为锅经常炒菜是会变黑的.有几个解决炒锅发黑的小方法:1、把白菜梆子放进炒锅,在火上翻炒,多炒一段时间,一般就能使炒锅不再发黑.2、可以用几种菜熬一大锅菜,黑锈就会掉下来.3、加热炒锅,用猪皮蹭,将黑东西往下蹭.4、用小苏打泡一泡,然后再刷.

1)如果是普通的铁锅,就在锅里倒上醋,把烧焦的部位没过,加火想烧开水那样少一会,然后再用钢丝球轻轻一刷就会把烧焦的物质洗到了.2)如果是带涂层的那种锅,你就像西红柿炒鸡蛋那样,炒几个西红柿(不必放鸡蛋),等西红柿炒熟了,锅也就干净了.这种方法,也适合第一条当中的普通铁锅的.3)还有一个最狠的方法就是锅里什么都不放,干烧,直到把锅烧到开始冒烟到不冒烟为止(是锅里面而不是外面),这个时候把火关掉,让锅自然冷却(千万不要放水哦),待锅完全冷却后简单刷一下锅上的烧焦物质就会完全没有了.这样的方法一般会使锅底颜色变深,不过不要担心,颜色虽然深,但锅上面什么有害物质都没有了,用一段时间,锅的颜色就会正常了.

铁锅生锈,可将铁锅烧热,以布蘸醋一擦即去,即简单快捷有彻底.每次用完不要洗得太干净了,留点油防锈.

一些油渍深入到锅的内部,用久了都这样,建议用大火烧一下,烧红了,但要小心被烫到,冷却后,刷一下,洁净如新!有点费时费力,不过很实用!如无必要,建议换锅!

一般用不锈钢清洁剂加温水用软质擦子刷洗,然后用热水冲洗一下,再用沾醋的抹布擦一下,再清水冲洗干净.洗干净后,空锅干烧,热锅后加一点食用油进去,慢火用油淋几遍锅壁,以在锅壁形成油膜,防止洗去防锈油后生锈.然后倒掉油,用清水冲洗干净,即处理完毕.建议用不锈钢清洁剂清洗,或是用酸液处理.酸液一般用白醋即可,不可用强酸,一些质量一般的不锈钢用具,是不耐强酸的.

1.新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质.然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑.首先烧开一锅水,把锅洗净再放在火上加热,用些食油在锅内擦一遍,就可以做饭或炒菜用了.这样处理后的锅,可以增强耐火能力和防锈性能.2.先用粗布把锅上的铁锈擦去,然后放几匙盐在锅里炒,盐炒黄后就用来擦锅,擦好后把锅抹净,再用菜叶水在锅里煮一煮,锅就光滑了.3.把锅烧热,放进食醋250克左右,待发出吱吱响声时,用炊帚蘸醋刷洗,然后把醋倒掉,用清水洗净,即可除去黑灰和锈斑.然后用食油在锅里涂擦后,把锅扣在火上烧几分钟,然后用布或棉花擦一会儿,铁锈就会除净,一直到锅破旧时也不生锈.

菜汤和洗砂锅的水不能浇植物

就是这样的,我新买锅回来时也是这样,当时头痛得很.告诉你一个方法,不要用钢丝球擦洗,也不要用洗洁精,每次炒菜之后,迅速用净水冲洗残渣,难冲的渣子稍微用锅铲刮一下,然后放置灶上,利用灶的余温,把锅烤干,这样就不会生锈发黑了.