先把米洗好,用水泡半小时后再蒸

你现在有电磁炉,你可以用锅来蒸饭的.我试过,如果一个人吃的话,我就拿个比较大的碗放自己吃的饭量的米和适量的水,然后把放有大米的碗放在大锅里盖上盖子,蒸十分钟左右就可以了.米和水的比例应该是1:1.5 ,放好水和米后再滴几滴花生油,这样蒸出的米饭即好吃又不沸锅.这是我多年的经验哦. 最简单易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超过食指第一小节为合适,喜欢吃硬一点的饭的,就稍少一点.

电饭煲煮出来的米饭挺好吃的我们家就天天用电饭煲煮米饭如果你想吃稍微硬一些的的饭就可以少放些水,如果你想吃软一点的米饭就可你都加些水总之我喜欢用电饭煲做米饭.

如何煮出好吃的米饭常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加.

材料 糯米9杯,水5杯,小红葱头,三层肉,香菇,尤鱼干,虾米,香菜,食用油,麻油适量,蚝油,黑胡椒粒,五香粉 做法1.小红葱头切末三层肉切丝,香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝.2.热锅放油,油热放入小红葱头末炒香后倒入三层肉丝,虾米拌炒,然后加入五香粉,黑胡椒粒再炒,炒出香后加入香菇丝,尤鱼干丝同炒加蚝油、冰糖、倒少许米酒、放一杯水.3.煮好的饭趁热马上盛到锅,因为热的米饭在拌料的时候才能入味,.逐量加入到拌均匀,并拌入香菜.火侯不能太大,要搅动一下,免得焦底,熄火拌也行啦!

当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象.用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法:一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅.这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味.二是放适量的水最重要,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米.如是新米可适当减少.三是充分利用电热盘的余热.当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10分钟,充分利用电热盘的余热焖煮后再通电.当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热再保温10分钟左右.

先把大米用水多泡十五分钟,如果有新鲜竹筒放竹筒里蒸就很好吃.

水和米的比例是1:1 然后再加少许色拉油 开始煮后,等出气孔开始冒出大量蒸汽的时候拔掉电饭煲的插头 靠电饭煲内的蒸汽来蒸一段时间 等到不再冒蒸汽再插上去继续煮 指示灯跳后就断电 这样煮出来的饭比较软和香,而且不沾锅底 如果要在煮饭的时候顺便蒸鸡蛋的话 不要一开始就把鸡蛋随饭一起蒸,待饭蒸了5分钟再把蛋放上去 其余步骤同上 这样蒸出来的鸡蛋也会很滑嫩 否则鸡蛋容易蒸老

你说的做饭是只单纯的做米饭还是也算做菜呢? 如果是单纯的做饭,方法很多的,而且简单容易的方法也有不少!一,在蒸米饭前先用水泡两个小时左右,时间用不着太.

水的比例大概就是:从米以上位置开始算,到中指靠近指尖的第1道线位置 开锅以后. 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像.