海带软了还能吃吗

海带放久了会转潮所以会变得湿而且软.一般来说海带变软是可以吃的,不会变质.但是你的放了一年了,也太久了点吧.还是不吃的好.

海带怎么煮才会变软的小巧招

就用清水把海带洗净浸泡2--4小时,期间换几次水,去掉一些有害物,然后把海带切成自己喜欢的形状放碗里再放锅里隔水干蒸半小时,高压锅20分钟就软了,然后做汤或者炒着吃,拌着吃都可以.

泡发的海带煮熟后又发硬了,什么原因?

泡发的海带煮熟后又发硬了是因为失水了,再泡一下就会变软了,海带就是这样的,我们平时食用的便捷汤包里的海带都是熟的.再看看别人怎么说的.

我家是卖海带丝的,可是海带丝放太久会变软,很恶心,卖不出去.

那是用药的

存放了三年的干海带还可以吃吗?

存放了三年的干海带可以吃的,把干海带用水泡了1

怎样能使海带丝变软

我经常在家凉拌海带丝,海带我喜欢购买那种一捆的干海带,上面有很多盐和沙子.每次想吃海带时就提前一天将干海带放在水中浸泡起来,将海带上的沙子和盐洗净.(不可泡太长时间,容易坏)洗净后将海带丝圈起来切丝放入大容器中,多放些生姜、大蒜丝或沫,醋(杀茵)辣椒粉、盐、味精、少许酱油放进容器,再烧一些油直接浇在这些调料上与海带丝一起拌均匀即可入口了.记住:海带丝无需入入沸水中煮,虽然煮后比较杀茵但是海带越煮拌起来越硬.试试我的办法,海带丝吃起来粘粘的,嫩嫩的.

洗干净的海带晾干后变成白色了,还能吃吗?

这个白色的东西叫做 “甘露醇” ,是特别好的营养品 ,没有甘露醇的海带就是坏掉的 ,不能吃 .

海带泡时间长了还能吃吗

可以吃的.海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、 磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素.中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功 效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症.现代医学研究表明,从海带里提取出褐藻酸钠盐,具有降压作用.但海带性寒,脾胃虚寒者忌食.海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒.食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水,可使海带中的砷含量符合食品卫生标 准.

家里放了三年的干海带还能不能吃

已存放三年的干海带,如果存储方法的当还能吃,只是营养大不如新买的.存储的不好会变质,没口劲、发糟,最好是扔掉.海带买回来后应尽可能在短时间内食用.当时不能食用完,应把拆封后的海带泡发、洗净改成小包装冷藏在冰箱或冰柜中.因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解.同时,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用.在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上.如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,不能再食用.

一泡水就很软的海带是假的吗

海带有“长寿菜”、“含碘冠军”的美誉,所以要经常的给家里人吃些海带,不过最好少买那种颜色鲜艳,翠绿色看起来非常漂亮的新鲜的海带丝和海带根,为了吃着放心还是买干海带自己泡发,每次多泡上一些,处理好以后放在冰箱里冷冻,可以随时取用非常的方便.现在人们对生活质量越来越严格了,许多家庭为了避免冰箱有异味,食品串味,很多人都会选择用保鲜盒收纳冰箱食品,我自己平常也是用一些安扣保鲜盒来装海带,泡菜什么的,挺实用的.