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主料:腊肉(生)200克,冬笋200克, 辅料:青蒜15克, 调料:味精5克,料酒15克,白砂糖5克,猪油50克,盐3克,豆豉5克 做法 1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8.

原料 编辑 莴笋一根、腊肉一块、葱碎、蒜碎、干辣椒、酱油、料酒、盐.做法 编辑1、腊肉洗净了,放入煮锅里煮半小时以上,干辣椒用剪刀切剪成小段;2、莴笋去皮后.

莴笋的做法大全 莴笋炒腊肉的做法 www.sijimeishi/siji/jingyelei/75.html 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入.

在锅中加入一点油,等油温热了以后,加入葱、姜、蒜爆香,然后加入腊肉翻炒,等腊肉颜色变了以后,加入莴笋一起翻炒,然后加入酱油、盐、糖加一点水继续翻炒,.

主料腊肉240g高笋120g辅料油 适量盐 适量青辣椒 适量豆豉 适量大蒜子 适量步骤1.腊肉洗净后放入蒸锅蒸2.8分钟后取出,切成薄片3.准备高笋、辣椒、大蒜子4.切成片5..

干笋炒腊肉的用料 干笋400克 姜5克 蒜片5克 青红椒片5克 青蒜5克 干椒段5克 蚝油5克 东古酱油5克 老抽2克 香油3克 鸡精 糖 干笋炒腊肉的做法 步骤1 将干笋泡12小时,洗净,加水煮十分钟捞出改刀切片,腊肉切片等用 步骤2 锅内放少许油,放入腊肉片小火煸香,放入干椒炝锅、再放入姜、蒜片、青红椒片煸炒,然后放入干笋、蚝油、东古酱油、香油、老抽、鸡精、糖改大火快炒后即可出锅

材料 竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 做法 1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎 2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟 3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可. 材料 蒜头2.3小粒,辣椒12根,葱段2.3根,三层肉丝.

用料: 主料:小竹笋或冬笋1个腊肉1块 调料食盐少许葱5克姜5克蒜5克干辣椒适量 小竹笋炒腊肉的做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝 3.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油 4.放入生姜、.

用料 腊肉 300g 莴苣 200g 小米椒 5g 蒜苗 5g 食盐 适量 鸡精 适量 莴苣炒腊肉的做法 先将腊肉热水煮一下.莴苣炒腊肉的做法 步骤1 莴苣切片,小米椒和蒜苗切段.莴苣炒腊肉的做法 步骤2 腊肉洗净后切片.莴苣炒腊肉的做法 步骤3 热油偏肥一点的腊肉先下锅翻炒,记住别炒得太焦了,再加入偏瘦的腊肉,翻炒一分钟.莴苣炒腊肉的做法 步骤4 然后加入莴苣小米椒和蒜苗,加少量的食盐一起翻炒两分钟.莴苣炒腊肉的做法 步骤5 最后加适量的鸡精.

材料 笋干、腊肉、洋葱、姜、辣椒、生抽、料酒 做法 1、买的现成发好的笋干,洗净. 2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟 3、蒸好的腊肉分别切成片. 4、先将腊肉肥的部分,下锅炒出油. 5、再下洋葱、姜、辣椒. 6、接着倒入腊肉、笋干煸炒. 7、然后放料酒、少许生抽.腊肉本身是咸的,不要放盐了. 8、最后稍放一点水炖3分钟即可出锅.

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