豆腐鱼的做法大全家常 红烧豆腐鱼的做法窍门

4231℃ 欣怡

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2.取一汤锅,倒入500㏄水煮开,加入鱼、豆腐、味噌,煮开后关小火,再加入鲣鱼味素、糖及酱油.3.小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花,关火,淋上香油即可.

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豆腐鱼的家常做法 几种豆腐鱼的做法 搜狗问问

食材 主料 豆腐鱼 400g 酸菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芹菜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 小米辣泡椒 适量步骤1.酸菜洗净切断,葱姜蒜等洗净切.

怎么做好吃,豆腐鱼的家常做法

用料 主料豆腐鱼500克豆腐250克辅料 葱 50克 姜 50克 糖 50克 盐 50克 油 10克 老酒 50克 味精 10克 豆腐鱼的做法 1. 倒入油,放入生姜,爆一会儿2. 倒入软鱼烧3. .

砂锅豆腐鱼家常做法,正宗砂锅豆腐鱼怎么做 搜狗问问

材料 板豆腐1块,干贝20公克,鸡翅膀2支,火腿1片,花菇2朵,冬粉1/2把,秋葵1片,酒15cc,高汤:700cc,鸡粉1/2小匙,盐少许,胡椒粉少许,酱油2∼3滴 做法1.将.

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材料 玉子豆腐 一品鲜酱油 生抽 淀粉 白胡椒粉 盐 鸡精 做法1、先将玉子豆腐切好,将玉子豆腐沾裹淀粉.2、锅内放油,烧热后,改小火,一定要有小火 然后把沾裹淀粉.

豆腐鱼怎么做好吃

乌江豆腐鱼 原料: 鲜活乌江鱼1尾1千克,乌江豆腐500克. 调料: 豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、糍粑辣椒、猪油、姜、大蒜、葱、鲜汤等适量. 刀工成型: 将鲜鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀;豆腐切成4厘米方块入沸水中氽过后滤干水分;姜、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节;豆瓣酱切细. 烹调方法: 煮.锅下猪油烧至6成热时,将糍粑辣椒制熟,下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味.

豆腐烧鱼怎么做好吃,豆腐烧鱼的家常做法

食材 罗非鱼500g 豆腐适量 葱适量 姜适量 盐适量 白糖适量 八角适量 辣椒适量 鸡精适量 老抽适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 罗非鱼洗净,刮鳞剖腹去腮. 锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面. 2 放入豆腐,稍煎. 3 倒入清水适量. 4 加入老抽少许. 5 加入盐. 6 放入八角. 7 放入葱段. 8 加入白糖. 9 加入辣椒. 10 倒入花雕酒. 11 炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可. 小贴士 1、鱼可以自由选择,罗非鱼只是个人.

豆腐鱼怎么做好吃

葱豉豆腐鱼头汤的做法详细介绍菜系及功效:乳母食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 口味:葱香味 工艺:煮葱豉豆腐鱼头汤的制作材料:主料:豆腐(北)300克,草鱼1000克 辅料:香菜15克,淡豆豉30克,葱白30克 调料:盐5克,味精3克,植物油30克教您葱豉豆腐鱼头汤怎么做,如何做葱豉豆腐鱼头汤才好吃1. 鱼头(鲩鱼头)去鳃,洗净切开两边;香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净,香菜、葱白分别切碎;豆腐略洗,沥干水. 2. 将豆腐、鲩.

如何做豆腐鱼?

(*^__^*) 嘻嘻……,我的专长,我做的豆腐鱼最好吃了..看你要是吃清淡的还是怎么的咯 我最爱的是辣辣的豆腐鱼. 先买四川的酸菜鱼的调料,那种油油的一包的那种,还要买上芹菜哦,因为最后起锅的时候放入芹菜很香的,也很美观. 先把那些辅料拿来炸,姜、蒜、豆瓣酱、酱油、加入料包,再让入点米酒哦,去腥味的.看自己喜欢辣辣的不,可以适当放红干辣椒.然后放入豆腐(买嫩豆腐),还有切好的鱼肉块(记得鱼肉放进锅钱要放生.

豆腐煮鱼的做法 鱼炖豆腐怎么做最好吃

食材 主料 豆腐鱼 1斤 嫩豆腐 1块 辅料 油盐 葱姜蒜 辣子 白胡椒 花椒 步骤 1.豆腐鱼洗净取肠切头 2.配料准备好,嫩豆腐1块儿 3.热锅少油小火,倒入配料 4.稍微炒一下 5.添水,切豆腐,再放入豆腐鱼,大火 6.三分钟左右加入红酒10g左右,加盐 7.豆腐变胖胖了,再炖5分钟 8.盛出,加点缀

这篇文章到这里就已经结束了,希望对哥哥们有所帮助。