碳水化合物指的是什么?

由碳、氢、氧3种元素构成,氢氧比为2∶1的有机物为碳水化合物.主要包括糖类、淀粉和粗纤维等.在植物性饲料中,碳水化合物含量较高,平均约占饲料总量的70%~80%.碳水化合物是猪获得能量的最重要来源.饲料中的碳水化合物经过猪体内酶的作用,产生能量.如果能量满足猪各种生理活动需要时,猪保持良好的生长状态.当能量不能满足需要时,猪会动用体内储备如糖原、脂肪等提供能量.在能量供应严重不足时,甚至分解体内蛋白质产生能量,以维持猪正常的生命活动,这将造成蛋白质的浪费,还会使猪生长缓慢甚至停滞,表现消瘦、体重减轻等.当饲料中供应的碳水化合物较多,产生的能量超过有机体需要时,它们便在体内以脂肪的形式贮存下来,作为能量储备,以便需要时重新分解供能.

碳水化合物指那些

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.糖类化合物是一切生物体维持.

碳水化合物是指什么 哪些食物是碳水化合物

定义:碳水化合物亦称糖类化合物,主要由碳、氢、氧所组成.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.不能说哪些食物是碳水化合物,只能说那些食物碳水.

碳水化合物指的是那些食物?

一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求.主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入.另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症. 碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等. 谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物,如面包,谷物和意大利通心粉.土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉. 所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜.富含碳水化合物.

碳水化合物指的是什么?

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素.

碳水化合物具体指哪些东西?

什么是碳水化合物?可能很多人都知道,但是它在你身体里究竟起到什么样的作用,每单位的碳水化合物能产生多少热量?高纤维和低纤维的碳水化合物有什么不同?这些.

碳水化合物主要指那些食品?

碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、土豆薯类等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡.

碳水化合物的食品是指哪些食品

食物分为碳水化合物、蛋白、脂类三大类.脂类不用说,大家都知道;蛋白大家也明白;剩下的就是碳水化合物,包括主食、水果和蔬菜.蔬菜类基本都是低碳水化合物,即便土豆的淀粉含量较高,也是相对于其他的蔬菜而言.同样,水果也是如此.高碳水化合物严格说来包括米、面、玉米、红薯等.

所谓的碳水化合物指的是那些食物?

大多数的碳水化合物来自植物. 谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品. 碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等.

碳水化合物是指什么

碳水化合物这个概念很早就没有再作为一个标准概念引入高中教材了.其实指的绝大部分都是糖类物质,只不过大部分糖的分子式可以拆分成c(h20)n的形式,但后来发现有一些糖没办法写成这些形式,所以就不再用这个名称而直接称为糖类物质.