馿腩是哪里的肉

是驴肚子附近的肉,牛腩也是牛肚子附近的肉.

金钱肉、是啥肉

金钱肉有几种:驴的,马的、牛的、羊的、狗的等,最好的事骡子的.

驴肉也有很多种为什么不能像牛肉一样分类比如牛腩牛腱子肉,驴肉的什么部位做什么最好吃呢.有知道的请详

相同的,最好吃是腩

牛腩是牛身上那个部位的肉

牛腩到底是牛身上什么部位的肉呢?

驴三件都是驴的什么部位?

阴茎,睾丸,肾脏驴三件.驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大,且耳朵长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干虽短,但较长于四肢,因而体高和身长不相等,呈...

驴板肠是驴的什么部位

卤驴板肠是陕西米脂,山东高唐等地特色风味小吃.用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水锅煮半熟.捞出再入卤汤锅,加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软.吃时切成小段,加原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝.驴板肠就是驴大肠.驴板肠是一道“其名粗俗、其味鲜美”的著名风味食材.扩展资料:注意事项,食用问题:处理驴板肠的过程从来都是极为考究的:取驴大肠一副,反复用清水洗净后,用筷子将一头抵住,像翻裤筒一样将肠管翻个个儿,然后放在案板上,取一把快刀,开始刮肠.刮肠难度最大,下手要稳、准、狠,要以迅雷不及掩耳之势,几下子就将肠液及杂物刮尽,又不伤肠肉

佛家说的三净肉指的是什么肉???

佛教名词,小乘佛法允许教徒吃的肉,称作“三净肉”. 三净肉应具备三个条件: 第一、眼不见杀,即没有亲眼看见动物临死的凄惨景象; 第二、耳不闻杀,即没有听见它惨叫的声音; 第三、不为己所杀,即不是为了自己想吃才杀的举例来说,如果到市场正好看到摊贩在杀鸡、杀鱼,或者贩卖的人告诉你这是现宰的鲜肉,这就不符合上述条件;又如,到亲戚朋友家里作客时,他们特地杀鸡宰鸭来款待,此即让众生为自己而被杀,这便不是三净肉.不能完全吃素的人,可以暂时吃这种肉,或到街上买现成已被宰杀了牲畜禽类等的肉.

牛腩到底是牛的哪个部位?

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称.若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩.国外进口的部分是以切成...

里脊肉是什么部位的肉

里脊 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 一: 鸡里脊: 就是鸡胸肉, 它是在鸡胸部里侧的肉,形状像斗笠.肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身. 却只含有与虾、...

梅肉是哪个部位的肉?

“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传.因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”.位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋.“梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,应该是在脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!一头猪身上有两块梅肉,因为少,所以比其他部位肉稍微贵一些.梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉.这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间.