去餐馆当服务员事多吗?我指的是没到饭点,客人少或者没客人的时候

我做过,餐厅的大厨们经常是到了饭店再上班,服务员的话要兼职保洁员的,整个餐馆的地面桌子墙壁厕所,不到饭店时候都要打扫,进货时服务员也要去帮忙的,饭点时更不用说了,跑断你的腿.而且很多客人非常难伺候,心情不好的可能会各种挑你刺.总是,服务业的工作能不做还是建议尽量不做.你说的三小时一天的空闲加起来足够三小时了,但不要指望一次性三小时的时间,基本都是八点到十点开始上班,下午三四点可能会让你休息,四五点就开始忙,忙到晚上九十点钟.我是在一家稍微大一点的餐厅工作的,你具体的情况可以面试的时候问问老板

如果在餐馆定饭后,客人没来如何处理

0:如果在餐馆定饭后,客人没来如何处理 原则:提醒他该回家睡觉了1:客人向你抱怨,就是环境太吵闹怎样解决?原则:抱歉,给客人订餐名¤片,请客人下次提前预订.

我今天去一个饭店上班老板让我们员工吃客人吃不多剩的菜!我离职了!我就吃了一点!到家就开始拉肚子了!

你遇到这种情况,要去医院开具证明,证明你是食物中毒,才能要求老板赔偿损失,老板不负责的,反映到劳动局解决.

作为一名餐饮工作者,如何解决如下问题:1、客人点菜单上没有的菜时,如何处理? 2、客人投诉发脾气骂你时,怎么办? 3、如何做好餐饮推销?

第一:客人如果点了菜单上没有的菜,如果有可能的话,就应该和楼面经理以及厨师长商量一下; 第二:客人投诉你的话,应该先在自己身上找找原因.如果骂你的话,保持微笑是最好的方法,人家骂几句发泄一下就算了,服务业就是要考验你的心里 承受能力. 第三:餐饮推销的话,是楼面人员的必须工作,这些东西都是你平时积累的经验.一般客人来吃饭,会点菜的人一般会问你们店里的招牌菜,这样你就有方向了.不过前提是你要熟悉自己店里的各样菜式以及粗略的制作方法.

再饭店里,服务员上错了菜,而顾客什么也没说就吃了.那这份菜该怎么处理?

这个事情责任全在服务员,客人没有错.建议处理方法:跟客人说,这个菜算饭店奉送!饭店方面的损失,由服务员承担.

为什么我的餐厅不运作就是菜根本没动 电脑上都没客人来

你有没有装修过餐厅?如果有,就再进入装修界面看一下,是不是把客人走到座位的道路给堵上了?再重新装修一下,留出路来就好了

我的餐厅怎么没有人来吃饭

你的桌子等物品可能挡住了门,使客人无法上桌(一般食物栏里有菜、桌子也没有挡着门,一般都会有客人来的.) 有2个原因要不你就把进门口按有桌子要不就是你没菜 应该是你的餐厅装扮把大门口堵住了,调整一下你的装扮,别把门口堵住就好了! 那个珠帘也占一个地方啊,就是它把你的餐厅大门堵住了! 把它移开就好了! 把珠帘移开就好了啊!

为什么我的餐厅没有客人吃饭呢?

你的餐厅 没有食物了 把食物加满 就会有客人来了

做餐饮的,有的时候客人在用餐的时候出现了点小问题,明明知道客人在故意耍赖,但是为了做生意,为了不影响酒店的声誉,只好忍气吞声,如果碰到这样

而对于餐饮经营者而言,“常在河边走,哪有不湿鞋”,出现这类投诉,很难避免.. 2004年夏,有10多位客人在刘先生上班的酒店点了2000多元的菜,吃到最后,在一.

为什么我在餐厅没有人来吃饭

可能是你的桌子等物品可能挡住了门,使客人无法上桌(一般食物栏里有菜、桌子也没有挡着门,一般都会有客人来的.