如何解冻五花肉,我家的五花肉放在冰箱里有半个月了

你好!用冷水冲;要不就早点从冰箱里拿出来,用常温融化.希望对你有所帮助,望采纳.

今晚要做红烧肉,肉还没解冻怎么办

方法一:把冻肉放进盐水解冻,能大大缩短时间,还可保持肉质鲜嫩.方法二:用两个铝盆5分钟快速解冻肉,将一个铝盆倒扣在桌上,将冻肉放在铝盆底上,再将另一个铝盆底部朝下轻轻放在冻肉上,这样10分钟就可化好冻肉,

今天在超市买了块肉怎么做红烧肉好吃?怎么做.

正宗红烧肉做法[三种] 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),.

五花肉买回来怎么处理

切成自己喜欢的长条大小,洗净晾干后放入盒中,加入生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀,约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干.一周后就可食用了.

怎样能让冻肉做的红烧肉嫩

在炖红烧肉的时候,如果刚开始就加盐的话,食盐会加速红烧肉里面的蛋白质凝固,让红烧肉不易煮烂.应该要在快出锅的时候放盐,这个时候放盐能起到调味的作用,.

今天五花肉买了太多了,请问我该怎么储存亚?是生肉储存还是紧熟了再储存?

生肉储存好.把生肉洗一洗,用菜刀把肉切成小块,块肉的大小和炒菜时用量,把肉摆放入冰箱,这样随时吃新鲜的肉,也很方便

我买了10斤五花肉回来哎!可是红烧肉怎么做?

第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可.

救助怎么做红烧肉?

先把猪肉在水里抄一下,把血水抄走.然后在锅里倒上一点油(因为猪肉本身就带油得),把猪肉和姜放进油里翻炒一下,倒点酱油和一包料酒、盐、味糖,然后翻炒,盖上锅盖用大火煮,不时的翻下身直到水差不多烧干了,就开锅翻炒,直到汤汁被浓稠

怎样做红烧肉!

正宗红烧肉的做法肉要五花肉.两斤至三斤为佳.洗净,切块,肉不要切得太小.切完后,冷水浸没,放半杯料酒.浸十五分钟左右即可. (这样可以去血水和腥气).

我第一次做饭,想做红烧肉,红烧肉怎么做?看网上说,五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出

红烧肉的做法 原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段. 调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升. 做法:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,大蒜去皮切薄片. 把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水. 锅中倒入油,用小火把八角、桂皮、干辣椒煸香(约30秒钟左右),加入葱片、姜片,蒜片继续炒1分钟后,然后放入五花肉,改成中火,煸炒至五花肉的表面微微泛黄盛出.