怎么制作美味的香蕉蛋糕?
原料：
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
做法：
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2.加入黄油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、发粉。
4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟。
注意事项：拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
香蕉蛋糕
原料配方 面粉300克 砂糖400克 鸡蛋500克 发酵粉5克 麦淇淋250克 香蕉3只
制作方法 1.先将麦淇淋软化，加砂糖用力搅拌，至色白起松。
2.逐只磕入鸡蛋，每磕一只，即要起劲搅动，如毕鸡蛋，搅成松稠糊状。
3.面粉与发酵粉混合，徐徐下入糊中，轻轻拌匀。再把香蕉去皮，捣烂，如入稍拌。
4.杯或碗内抹油，倒入蛋面糊，至七成满，不使发起时溢出，并用洁纸封口，以防蒸汽入内，封好放蒸笼内，开锅上笼，一般蒸半小时即可，如盛器较大，则需延长蒸制时间。
5.出笼，趁热覆在盆上
香蕉蛋糕配方和制作方法
材料
全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉。
7.出炉。
香蕉蛋糕怎么做？
材料：鸡蛋、香蕉、蛋糕粉、糖。就这几种。先拿个最大的碗，把鸡蛋放到里面，香蕉的皮拨开，香蕉里面的东西拿小刀切成一块块，放到碗里面，放蛋糕粉，在放糖，然后搅拌，放到微波炉打几分钟，打完后在放奶油就搞定。我不知道是不是这样的，我听同学说的，还是别做的好，怕你吃坏肚子。。。。。
超级简单的香蕉蛋糕怎么做
用料
低筋面粉 300g
白砂糖 100g
鸡蛋 3个
玉米油 180ml
水 60ml
香蕉（熟透） 3-4个
盐 5ml
小苏打 10ml
葡萄干 20g
超级简单的香蕉蛋糕的做法
电子秤称重，转备好食材。
香蕉要熟透的哦！3-4个都可以，根据个人口味定夺吧。★准备好食材后，打开烤箱，200度预热烤箱。
准备一个大的玻璃容器，把香蕉去皮分小段放入，然后碾碎 [ 不要太碎，吃起来会有颗粒感哦 ] 。
打入3个新鲜鸡蛋，再分两次加入白砂糖，搅拌均匀。
依次加入水，玉米油，面，盐和小苏打 [ 面要过筛后加入，这样做出来的蛋糕口感比较细腻 ] ，搅拌均匀后再加入葡萄干。
把搅拌好的面浆倒入模具中，在桌子上震动几次，让表面变的平整均匀。
模具放入烤箱，上下火180度烤60分钟。
烤好后取出用牙签插入中间的部位，如果取出没有面浆黏连，那就说明已经熟透，晾凉之后就可以享用啦