怎么做南瓜，最正宗南瓜的做法大全，南瓜的家常做法
食材与明细
南瓜30g
面粉50g
年糕10g
白砂糖20g
椰蓉5g
难度简单
南瓜年糕卷的做法步骤
1.
南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。
2.
盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。
3.
叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。
4.
白砂糖放入南瓜泥中。
5.
加入面粉。
6.
和成面团。
7.
分成35g一个的小剂子。
8.
将面团擀开，放入年糕条。
9.
包好以后裹一层椰蓉。
10.
做好所有的。
11.
预热烤箱，上下火165度15分左右。
12.
烤好以后取出。
13.
趁热掰开，年糕拉丝~
南瓜蜜糕 家庭自制的做法，怎么做
家庭自制南瓜饼的用料
家庭自制南瓜饼的做法
1.南瓜切块上锅蒸15分钟熟透
2.蒸好的南瓜过滤水份，水份倒掉
3.滤干水份的南瓜用勺子压成泥
4.南瓜泥260g加入180g糯米粉加入适量的细砂糖拌均匀
5.用勺子和筷子拌成光滑的面团，用手会很粘，所以我全程都是用勺子和筷子拌，最后用勺子把面压光滑
6.手上沾点食用油取大概50g大的小面团搓圆
7.搓圆后压扁，沾上芝麻
8.锅里烧热油放上南瓜饼煎到两面金黄完成
9.南瓜饼
家庭自制南瓜饼的小贴士
这里260g不是南瓜的重量，是南瓜泥的重量哦(展开)
热气腾腾的南瓜糕怎么做 南瓜糕的做法大全图解
材料
在来米粉300公克，南瓜600公克，香菇6朵，猪绞肉100公克，水900cc，盐1大匙，白胡椒粉1/2大匙
做法
1.将南瓜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；香菇洗净后泡软，切丝备用。
2.在来米粉放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油，烧热后先放入香菇、猪绞肉以中火炒香，加入南瓜以中火炒2分钟，再加入500cc水与调味料继续焖煮3分钟。
4.将作法2分次倒入作法3锅中，以小火拌搅至成煳状，盛入铺上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以大火蒸40分钟即成。
南瓜干年糕怎么做？
菜系及功效：韩国料理
南瓜干年糕的制作材料：
主料：糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿(或柿饼干儿)200g﹐白糖1/2杯。 豆沙：红豆4杯﹐盐3/4小勺。
教您南瓜干年糕怎么做，如何做南瓜干年糕才好吃
(1)摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐﹐捣碎后用筛子筛出来。
(3)煮小豆以盐调味﹐压碎放好。
(4)在蒸锅里铺一层豆沙﹐并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面﹐以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙﹐层层蒸出。