枸杞酱汁是怎么制作的
枸杞清洗干净后泡水。水的量为大概能泡发枸杞就行。图片为倾斜碗状。大概泡20分钟泡至涨发柔软即可。
泡好后打成枸杞酱。不喜欢枸杞籽的可打好后用疏筛子过滤一下。
油的比例不是固定：大概大半碗枸杞加一汤匙左右的油一起微小火炒酱。
炒好后放凉的样子。
我会放冷冻，任何时候觉眼睛用久了发涩就挖一小块直接吃，可配饼干，涂面包，调配酱料，凉拌等神马都行。
如果炒到比较干冷藏一个星期内食用完毕
草帽饼怎么做，草帽饼的超详细做法
用料
主料
面粉250克
辅料
油酥用油
50克
油酥用盐
2克
油酥用面粉
40克
温水
140克
东北草帽饼的做法
1.
面粉用温水和成面团，揉光滑，盖好饧20分钟
2.
油酥用面粉和油备好
3.
面粉放入油中，在放入盐
4.
搅拌均匀成油酥
5.
饧好的面团分成四个面剂子，这个可以自己适当调整，如果想做大一点的就分3个面团。每个面团先擀成长方形大薄饼
6.
面饼上刷一层做好的油酥
7.
一反一正地反复折叠到头为止，就像扇形折叠
8.
抻长，边抻边卷，从一头卷起
9.
最后剩余5cm时，用手压扁成片状
10.
压好的片盖在卷好的面卷上
11.
在压扁成剂子。都依次做好
12.
每个剂子擀成大圆饼
13.
放入平底锅小火，微硬就翻动
14.
翻动后涂上油，如此两面都涂上油烙熟即可
15.
出锅用筷子轻轻抖开，或者中间隆起
薄盐酱油怎么来的…？
"今年五月份的新闻就有报导阿～其实低钠盐、薄盐酱油有很多都是用钾来取代钠～专家医生说钾吃多还是会伤身体啊～真的要小心～除非您买健康的薄盐酱油，就是真的没有加钾去稀释的，目前市面上只有金兰和屏科大是真的低那薄盐酱油! 新闻参考： http://askx./薄盐酱油较健康-肾脏患者小心食用-092605730.html"
如何煮高丽菜
材料高丽菜，胡萝卜，盐，味精，酱油
做法1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。
2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘。
材料高丽菜叶2片，肉末30公克，虾仁2只，葱末2公克，蒜末2公克，姜末2公克，太白粉少许，米酒1小匙，酱油1/2小匙，盐少许，糖少许，胡椒粉少许
做法 1.高丽菜叶放入沸水中略烫后捞出备用。
2.将剩余的材料与所有调味料拌匀至有黏性。
3将作法1的高丽菜叶硬梗去掉，包起作法2的馅料，放入蒸锅蒸15分钟即可。
材料高丽菜100公克，鸡蛋2颗，虾仁20公克，四季豆20公克，面粉8大匙，太白粉4大匙，柴鱼片适量，A.盐1小匙，味醂1大匙，B.美乃滋3大匙
做法 1.高丽菜切碎，四季豆切丁备用。
2.取一容器，加入高丽菜、鸡蛋、虾仁、四季豆、面粉、太白粉、材料A搅拌均匀成煳状备用。
3.锅中加2大匙沙拉油，加入作法2食材，中小火煎黄一面后翻面，煎至另一面呈金黄色。
4.取出装盘，挤上美乃滋，洒上柴鱼片即可
材料高丽菜400公克，姜片10公克，枸杞适量，盐1/4茶匙，香菇精少许，米酒1茶匙
做法 1.高丽菜洗净并切片备用；枸杞洗净并沥干备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片爆香后，放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后，加入调味料拌炒至入味即可。
主料：圆白菜450克，番茄300克，
辅料：鲜香菇100克，柿子椒50克，大葱10克，
调料：盐3克，植物油20克
做法 1.圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。
2.番茄洗净去蒂，切半月状。
3.香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。
4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。
5.最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。
材料高丽菜600公克，盐5公克，糖40公克，辣椒2支，花椒粒5公克，白醋1杯
做法 1.将高丽菜用盐拌匀，约15分钟后用冷开水沖洗掉盐份。
2.将作法1的高丽菜和其余材料一起拌匀放入容器(玻璃罐最好，陶瓷罐次之)内，约2天冷藏即可。