主料:面条(生)200g 调料:酱油 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、蚝油 适量、豆瓣酱 适量、猪肉 100g、香菇 200g、调和油 适量、鸡蛋(煮)一个 香菇肉丝面的做法:1、肉切细条,放碗内,加适量料酒酱油腌制.2、香菇洗净,切条.姜切丝,葱切片.3、锅内放适量油,放入姜丝,肉丝.加一勺豆瓣酱,放入葱花,炒香,将肉盛出.4、锅内放适量油,放入香菇,翻炒.放适量蚝油,放入炒好的肉丝,沥适量清水,翻炒均匀即可.5、将面条煮熟,盛入碗中,放上香菇肉丝,放上一个鸡蛋,开吃.

做法1、鲜香菇洗净,去蒂,切成细丝;猪肉洗净切丝;油菜洗净;香菜或香葱洗净切末备用;2、锅中放入清水,煮开后下入面条稍煮一会,然后放入香菇丝搅动,煮至八成熟时下入肉丝,临出锅前放入油菜,用盐,鸡粉,酱油调味,最后滴入香油即可关火,撒上香菜末就可以吃了;

香菇肉丝面的做法步骤1 准备好面,瘦肉,红辣椒,小葱.2 在煮锅中加入适量水烧开.3 将准备的材料切好.4 炒锅中倒入油烧热,倒入切好的瘦肉和红辣椒.5 炒一分钟,加入一匙盐,继续炒一分钟.6 倒入香菇,炒两分钟.7 加入适量老抽使其着色,加入半匙鸡精,炒一分钟便可起锅.8 将炒好的香菇肉丝装盘待用.9 烧开的水中加入适量面.10 加入适量盐,煮四分钟左右,加入适量老抽,鸡精,煮一分钟关火.11 将面盛于碗中,加入炒好的香菇肉丝,撒上小葱便可以吃了.

香菇瘦肉粥: 材料:瘦肉1块(猪腱肉最好,也可以换成牛肉)100克,香菇2-朵 ‹芹菜、虾干各30克›(这些东西你想放就放,不爱吃就不放) 红葱头2-3粒、白米50克 调味料: a料:酱油1小匙 b料:胡椒粉1/8小匙 做法: 1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末. 2、香菇泡软,去蒂、切丝,瘦肉切丝放入碗中加一半a料拌匀备用. 3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭. 4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的a料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入b料及芹菜末,即可食用.

香菇肉末面做法和步骤1瘦肉切成肉末,加入少许生粉抓匀;香菇洗净挤干水分后切成片,香菇柄切成小丁,大蒜与生姜切碎,葱切花,生菜洗净沥干待用;2热锅放油,下.

主料五花肉80g 香菇1个 杞县豆瓣酱1勺 菜籽油适量 葱花少许 酱油1勺 清水半碗 青椒一个 老抽一勺 盐适量 香菇肉酱拌面的做法步骤1. 先把面活好备用,放置醒发一会.2. .

材料:350g前腿肉、500g香菇调料:适量油、适量盐、适量金鸣牌炒焗佐料精、两片生姜片、一勺豆瓣酱、适量老抽、少量白糖、适量香菜末香菇肉丁臊子的做法 :1、前腿肉洗干净切成丁,分成肥瘦两边.2、香菇洗干净切成丁.3、锅内油烧热,肥肉先下锅小火煸.4、煸得出大油之后,放入瘦肉丁,同时火开大.5、放入生姜片和一勺豆瓣酱一起炒.6、放盐.7、放入老抽、调味料继续炒.8、炒至肉丁7分熟,放入香菇丁一起炒.9、放水,汤煮开之后小火慢炖40分钟直至汤汁浓稠.10、起锅之前放一点点白糖,撒上香菜即可.

香菇肉片面的做法步骤主料肉片少量 香菇2朵 面适量 辅料盐适量 生抽少量 鸡精少量 小葱少量 黄酒少量 1. 大锅水烧开,面下锅煮熟,时间根据面的不同而不同2. 烧水的时候,另起一锅, 倒入油,把肉片和香菇加盐、生抽、黄酒翻炒一下,加水烧开.3. 拿一面碗,碗里放生抽、猪油、鸡精.将煮沸的面汤倒入,将面捞进汤里即可,简单方便又美味.

香菇肉丁面1.锅里放油.并切好香菇,洗净备用2.等油热了,炒肉丁3.放入香菇4.煸炒一会后加水,煮成香菇肉丁汤5.把煮好的香菇肉丁汤盛在面上即可

材料3人份:材料:面条200克、香菇50克、肉丝100克 调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量 做法1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色.2、下入香菇和肉丝,加生抽一起翻炒.3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻.4、如需调味,可加适量盐和鸡精.5、撒葱花,起锅,装碗,开吃.