烧烤店用的烧烤酱做法 主料 孜然粒50克 辅料 油 适量 盐 适量 香叶 适量 番茄酱 适量 黄豆酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 黑糊椒粒 适量 白胡椒粉 适量 孜然粉 适量 鸡精 适量 .

1、原料:黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许.2、做法:将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用.还有烧烤酱汁的做法:1、红.

烧烤的烧烤酱是孜然粒为主材料,加其他配料熬制出来的,具体做法如下:准备材料:孜然粒50克、油8克、孜然粉4克、白胡椒粉1克、鸡精1克、黑糊椒粒1克、蚝油4克、生抽6克、黄豆酱6克、番茄酱9克、香叶1克、盐2克1、首先将孜然粒,用料理机打碎.2、锅里多倒些油,放入香叶炸香.3、然后将孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉.4、然后加入番茄酱.5、接着加入黄豆酱.6、再加入生抽.7、加入蚝油.8、加入些黑糊椒粒.9、再加入些白胡椒粉.10、最后再放入些孜然粉和盐;11、搅拌均匀后装盘,烧烤酱就调制好了.

蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉. 作法 猪肉切小块串上苹果及奇异果块.刷上B.B.Q烧烤酱烧烤. 日式照烧酱 材料 酱.

主料花生仁15克白芝麻5克黄豆酱1小勺老抽1汤勺生抽1汤勺植物油1汤勺精盐1/2小. 步骤 自制烧烤酱的做法步骤11.备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻.

主料:花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺 辅料:水适量1、备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽.2、将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用.3、取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺.4、五香粉约1/3小勺5、孜然粉约1/4小勺6、白糖约两小勺7、盐约半小勺8、黄豆酱约一小勺9、自制番茄酱约一汤勺10、加入生姜粉和＂2＂碾碎的芝麻花生粉.11、搅均,再加一汤勺植物油.12、根据浓稠情况加适量的水调均即可.13、成品.

广式口味--甜的 广东当然是以甜的为主了,因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤酱油,番茄酱以及蜂蜜 吃法:在食物上刷上油,和一点专门烧烤酱油(因为烧烤酱油里.

黑胡椒烧烤酱 原料:黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、 做法:将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用.口味评鉴:黑胡椒风味独特,香气浓郁,有去腥助香.

一般来说,烧烤不可缺少的调料有盐,十三香, 孜然粉,孜然粒,辣椒面.有的还要用上自己配制的烧烤酱(番茄酱,甜面酱,辣椒酱配制的). 东北烧烤和新疆羊肉串都比较有名气.在东北老家吃过的烧烤就没有放花椒的.据说真正的新疆羊肉串是刚杀的羊肉散上一把盐和一把辣椒面就很好吃了. 我自己做过烧烤,感觉肉要腌制一下味道好,口感也好.另外很值得一提的是,烤鲫鱼非常不错. 自己做,要不断尝试,有自己的特色.希望你会成功.有好的方法再告诉我们大家,呵呵

需要 番茄酱、可乐、酱油 步骤 1.取一只干净的小碗 2.取两大勺番茄酱于小碗中 3.取两大勺可乐于小碗中 4.取1/4勺酱油于小碗中 5.搅拌均匀后倒入锅中用小火加热到微热就可以使用了 提示其中可依各人喜好来调控,喜欢味重的可多加酱油,喜欢酸甜的可多加番茄酱)