花生秧晒什么程度不会发霉? 花生秧青储好还是晒干好

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花生秧晒什么程度不会发霉?花生秧青储好还是晒干好

刚打的湿花生秧能怎么收藏才不发霉。

凉晒

新鲜的花生秧遇到下雨天怎样不会发霉

这却难办。除非要放到能风,无雨的地方。即使这样,过段时间照样发霉。

落花生怎么储藏,晒干了放袋子里么~~有人说不用干透,不晒干透了不会发霉吧

请问你说的落花生是带皮的吗?如果是带皮的,建议你把它彻底晒干之后去皮。

如果落花生很多,需要长期保存的话,建议放在保鲜袋或者密封的容器里保存。

如果不是很多的话,建议不用完全晒干。花生吃法很多,本人喜欢生吃。

刚出土的花生特别的嫩,直接就可以剥开生吃,味道特别香甜。

晒到半干的花生,吃起来更是满口生香,我跟老爸最爱吃半干的生花生。如果已经晒干了,可以放在水中浸泡半天,把水空出后,吃起来跟鲜花生一个感觉。

花生完全晒干后更容易保存,放个年八半年的没问题,而且方便食用。

生着吃,炒着吃,煮着吃,咋吃咋好吃

希望可以帮到你:)

怎样正确判断花生发霉了没有?

看。霉变花生长出黑色或黄绿色霉菌,果仁可能会变成黄色;闻。闻花生味道有霉变味,说明花生已经发霉,已不能食用。

花生是营养价值很高的食品,但花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉一般呈黄色及黄绿色,绒毛状。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。

黄曲霉毒素可以破坏动物肝脏组织,严重时可导致肝癌,甚至死亡。黄曲霉毒素在花生中的分布并不均匀,主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中。

黄曲霉毒素比较稳定,耐高温,裂解温度为280℃,一般烹调加工温度不能将其破坏。在水中溶解度较低,溶于油及一些有机溶剂。黄曲霉毒素如不连续摄入,一般不在体内蓄积,对人危害不大,偶尔误吃一点霉变的花生不必担心,由于黄曲霉属于好氧菌,不会在人体消化道中大量生长,但应尽量避免食用。